适合孩子秋季润肺的美味食谱有哪些

　　由于天气干燥，各种呼吸系统疾病也会纷纷找上宝宝，那么有哪些适合孩子滋润五脏六腑的食谱呢?下面小编精心整理了秋季小儿润肺的营养食谱，供大家参考，希望你们喜欢!

　　秋季小儿润肺食谱：腊八粥

　　原料：花生、黄豆、薏米仁、红豆、糯米、红枣、莲子、桂圆肉、糖少许。

　　做法：1、先将莲子去衣去心，与花生、黄豆、薏米仁、红豆、糯米洗净浸泡12小时，然后加水煮至软熟;

　　2、再加入红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮25分钟;

　　3、加入糖搅匀，煮开即可。

　　特点：可改善虚弱体质，补心血，还可止咳润肺，防止便秘。

　　秋季小儿润肺的食谱：蚝豉咸瘦肉粥

　　材料：蚝豉20克，咸瘦肉50克，大米50克。

　　做法

　　1、将鲜瘦肉用盐腌制4-24小时制成咸瘦肉，蚝豉浸泡后切片。

　　2、将步骤一的材料放入锅中后加入适量的清水，煮沸后加入适量食盐调味即可。

　　小编美食经：蚝豉咸瘦肉粥清热、降火、开胃，有利于预防扁桃体炎，同时对于扁桃体炎热退后胃口欠佳、小便短少有一定的治疗功效。

　　秋季小儿润肺的食谱：红萝卜马蹄

　　材料：红萝卜150克，马蹄250克，大米50克。

　　做法

　　1、将红萝卜切片，将马蹄去皮拍裂，和大米一起放到锅中，加入适量的清水煲成粥。

　　2、粥煲好了之后，可以加入适量的糖或者盐即可，如果小朋友不想吃饭，可以用这款清香的粥品代替白饭。

　　小编美食经：这款粥点清热消食，具有止咳、祛痰和利尿的功效，对于预防小朋友感冒具有一定的功效。

　　马蹄含有一种抗病毒物质可抑制流脑、流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。马蹄是寒性食物，有清热泻火的良好功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。

　　除了能够有效预防感冒，马蹄还能有助于宝宝的生长发育。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。

　　秋季润肺去燥不可缺5种食物

　　一、芝麻：养阴润燥，填精益髓

　　《神农本草经》中说，芝麻能够“补五内、益气力、长肌肉、填精益髓”。芝麻中的维生素E能防止过氧化脂质对皮肤的危害，治疗各种皮肤的癌症，使皮肤更加白皙光泽，其养血的功效对皮肤粗糙、干燥也有很大的改善作用。

　　芝麻养阴润燥，有助缓解津液不足造成的便秘。芝麻磨粉泡茶或煮粥均可。但已有发炎情形，如牙痛、肠胃炎或腹泻的人不适合多吃。

　　二、银耳：增强人体免疫力

　　银耳含多种氨基酸，能缓解皮肤干燥、瘙痒。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

　　可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体。秋天多吃冰糖银耳羹，有润肺美容之效。银耳能清肺热，故外感风寒者忌用。食用变质银耳会发生中毒反应，严重者会有生命危险。

　　三、藕：滋补养生，健脾开胃

　　藕是东方蔬菜之王，清热疏郁，含钙、磷、铁及丰富的维生素C，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜，有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。