适合断奶宝宝的营养食谱有哪些

　　刚断奶的孩子，在味觉上还不能适应刺激性的食品，其消化道对刺激性强的食物也很难适应，那么有哪些比较适合他们肠胃的食谱呢?下面小编精心整理断奶幼儿的营养食谱，供大家参考，希望你们喜欢!

　　断奶宝宝营养食谱：鸡肝青菜粥

　　原料

　　鸡肝、大米、青菜，鸡汤各少许。

　　制作方法

　　1.鸡肝、青菜切碎备用。

　　2.鸡汤加入大米烧开，再次加入鸡肝，青菜，少许盐，烧开即可。

　　3.最后盛在碗里，点入几滴橄榄油。

　　备注

　　鸡肝补血补铁，配上鸡汤美味可口又有营养。加入切碎了的青菜补充了宝宝不足的叶绿素，好看的同时宝宝又爱吃，最后橄榄油的加入避免了宝宝的便秘，对于初断奶的宝宝很合适!

　　断奶宝宝营养食谱：蔬菜酱拌豆腐

　　原料：豆腐25克，海带汤4大勺，胡萝卜15～20克，洋葱10克，洋白菜叶半片，淀粉糊1小勺。

　　做法：先把豆腐放在热水中焯一下，弄碎后备用;

　　把胡萝卜、洋葱和洋白菜煮好切碎，和海带汤放在一起煮熟;

　　再放入淀粉，搅匀略煮，蔬菜酱就做好了;

　　最后把做好的蔬菜酱放在碎豆腐上，就可以给宝宝食用了。

　　要点：淀粉糊的作用是使食物柔软、劲道、挂味儿，但量不能太多，淀粉和水的比率为1：3。

　　蔬菜酱拌豆腐，清香有味、柔劲相宜，很适合8个月的宝宝食用。

　　断奶宝宝营养食谱：香蕉鸡肉酱

　　原料：香蕉1/3根，鸡胸肉20～30克，纯酸乳1大勺。

　　做法：先把香蕉放到碗里用汤匙弄碎，放入纯酸乳搅匀，再把鸡胸肉煮好切碎;

　　最后把切碎的鸡胸肉拌入香蕉酸乳酱中，搅拌均匀后就可以给宝宝食用了。

　　要点：由于鸡胸肉不油腻、易消化，是一种理想的断奶食品，但为了消除肉质的干涩和粗糙必须切碎。

　　宝宝断奶后的饮食

　　吃营养丰富、细软、容易消化的食物。1岁的小儿咀嚼能力和消化能力都很弱，吃粗糙的食品不易消化，易导致腹泻。所以，要给孩子吃一些软、烂的食品。一般来讲，主食可吃软面条、米粥、小馄饨等，副食可吃肉末、肉松、菜泥及蛋羹等。值得一提的是，牛乳是小儿断奶后的必需食物，因为它不仅易消化，而且有着极为丰富的营养，能提供给小儿身体发育所需要的各种营养素。

　　食品多样化。每种食物有其特定的营养构成，因此，只有各种食物都品尝，才能保证机体摄入足够的营养。不仅如此，每天总吃同样的食物，还会引起孩子厌食，从而导致某些营养不足。所以，我们说，孩子的食品要多样化。在主食上，除了吃米面外，还要补充一些豆类、薯类、小米等。在副食方面，可适当吃些豆制品、肉类、鱼虾、动物内脏及各种绿叶蔬菜等。如此，不仅可以增加孩子的食欲，而且可以保证其生长发育所需要的各种营养。

　　避免吃刺激性强的食物。刚断奶的孩子，在味觉上还不能适应刺激性的食品，其消化道对刺激性强的食物也很难适应，因此，小儿不宜吃辛、香、麻、辣等食物，调味品也应杜绝。

　　良好的卫生习惯。对于刚断乳的小儿来说也是极其重要的。母轧是卫生无菌的，且母乳中又有使机体免受侵害的免疫性物质。断乳的小儿则失去了这些有利的条件。因此，对于断乳的孩子来讲，我们要注意其食物及轻具的卫生，要让孩子使用消毒的碗筷，自己有单独的餐具等等。另外，也要培养孩子自己良好的卫生习惯，吃饭前便后要洗手等。

　　了解了以上这些原则之后，给各位妈妈推荐几款断奶后的宝宝食谱，希望宝宝能够喜欢。