适合宝宝的山药辅食食谱有哪些

　　据医学证明，山药具有大量黏蛋白，对于心血管有好处，而且热量低，是助消化、降血糖的佳品。那么如果宝宝想通过山药来健脾补肺，有什么好的食谱推荐?小编为大家准备了 宝宝的山药辅食食谱，仅供参考。

　　宝宝山药辅食食谱：山药粥

　　材料：山药30克、虾1个、大米50克

　　调料：盐少许

　　做法：

　　1将大米洗净，浸泡1个小时;山药去皮，洗净，切成小块;虾去壳，去除沙线，洗净，切成小丁备用。

　　2锅中放入大米和适量水，煮沸后再加入山药块，用小火煮15分钟左右。

　　3放入虾肉丁，再略煮2分钟，加入盐调味即可。

　　宝宝山药辅食食谱：枸杞山药粥

　　健脾固肾的山药与滋阴补阳的枸杞搭配，再加上温和调理肠胃的米粥，对于孩子来说，再适合不过了。不过，对于上幼儿园的孩子来说，可能一碗粥还不足以果腹，最好再搭配一些干点，如蛋饼、馒头。

　　做法：

　　1.50克大米淘净，加适量清水，熬成粥。

　　2.适量山药去皮，切小块，枸杞冷水浸泡后洗净。

　　3.粥水滚后下山药同煮，待将熬成时，下枸杞再熬20分钟左右即可。

　　4.根据孩子的口味和喜好，加一些白糖或盐调味。

　　小提醒：山药粥中除了加枸杞，还可加薏米、芡实、红枣，粥底除了用大米外，也可换成小米、糯米等。另外，若觉得早起熬粥麻烦，还可直接将山药洗净、去皮，切成小段后，加少量水，放入微波炉中转几分钟，直接吃。

　　宝宝山药辅食食谱：山药小炒

　　将五颜六色的蔬菜和山药炒在一起，可以从视觉上引起孩子的食欲，同时吃下多种蔬菜，对孩子一天的营养均衡有着积极作用。当然，对大人来说，这样的小炒也同样适合。

　　做法：

　　1.一小段山药洗净、去皮，切成片或条备用。

　　2.黑木耳水发、洗净，撕成小块备用。

　　3.胡萝卜切成片或条备用。

　　4.荷兰豆切成小段。

　　5.将荷兰豆、胡萝卜、黑木耳下锅翻炒后，加适量水烧滚，并下山药同煮片刻。

　　6.待各种蔬菜都软熟后，加少量盐调味，起锅装盘。

　　小提醒：这道小炒色泽与营养都十分丰富，若希望增加其鲜美程度，还可加入少量香肠、肉丝、开洋同炒，会让孩子停不下嘴。另外，配菜也可经常改变，以增加孩子进食的新鲜感，如用香菇、莴苣、芦笋、干丝等替换，味道也很不错。