适合儿童的爱心早餐食谱有哪些
早餐更是三餐的重中之重,对于正在成长的儿童而言更是如此,那么有哪些适合儿童的爱心早餐可以推荐呢?下面小编精心整理了儿童爱心早餐食谱,供大家参考,希望你们喜欢!
儿童爱心早餐食谱:鸡蛋面片
材料:面粉100克,鸡蛋1个,葱花少许,高汤2大匙,香油、酱油各适量
做法:
1.将面粉放在一个大碗内,打入鸡蛋,用蛋液将面粉和成面团。
2.将揉好的鸡蛋面团擀成薄薄的圆片,再用刀切成小面片。
3.锅中加入高汤烧开,下入面片煮软。
4.撒入葱花,滴入香油和酱油即可。
功效:富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷、钾、镁等营养素,且容易消化,是很受宝宝们欢迎的早餐主食。
儿童爱心早餐食谱:牛奶蜂蜜饼干
材料:面粉200克,黄油20克、牛奶30克、发酵粉各少许,蜂蜜适量。
做法:
1.将面粉放入盆中,加入发酵粉、牛奶,用温水和成面团。
2.将黄油放入蜂蜜中搅开,加入面团中揉匀。
3.将面团擀成0.5厘米厚的片,切成一个个小长方形,用叉子扎些孔。
4.在表面上刷上牛奶,放入预热好的烤箱内,以250度炉温烘烤至焦黄即可。
功效:可以为宝宝补充葡萄糖、果糖、钙等营养素。
儿童爱心早餐食谱:西芹马蹄鸡蛋饼
【准备食材】
小麦面粉100克、鸡蛋3个、马蹄150克、西芹1根、色拉油适量、食盐适量、香油适量、白胡椒适量。
【步骤分解】
步骤1:西芹洗净,连带叶子一起切断。
步骤2:放入搅拌机中,打入鸡蛋三个,搅打成汁。
步骤3:马蹄洗净,去皮拍碎,切大块。
步骤4:将西芹鸡蛋汁、马蹄、面粉、盐、白胡椒粉、香油放到搅拌机中,将面糊搅拌均匀。
步骤5:平底锅烧热,倒入少许油,将蛋糊倒入锅内,用铲子将其推平。
步骤6:中小火,将其两面煎至金黄色即可。
儿童爱心早餐食谱:四神猪肝粥
【准备食材】
猪肝30克、莲子3颗、薏米20克、芡实15克、山药30克。
【步骤分解】
步骤1:先将莲子和薏苡仁用水泡。
步骤2:将山药洗净、切丁。
步骤3:将猪肝猪心洗净、切丁。
步骤4:将以上食料加盖用大火煮开后转小火煮15分钟。
步骤5:盛碗后即可食用。
儿童不吃早餐的危害
1、早饭与晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上,如果不及时进早餐,大脑处于饥饿状态。以这样的状态去上课,会精神不振,学习能力下降。
研究表明,不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象,他们往往脑功能降低,学习效率下降,被误认为是多动症。而且早饭没吃,中午就会大量进食,这样会使胃壁一下子处于紧张状态,时间久了易生胃病。?
2、长期不吃早餐易使人发胖。早饭与午饭相隔时间过长,大脑不断受到饥饿信号的刺激,使人产生空腹感。这样,中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收,更容易形成皮下脂肪。而且,由于吃得过多,食物消化后多余的糖分大量进入血液,容易形成脂肪。
3、空腹的时候,人体内胆囊中的胆固醇饱和度比较高,容易形成胆结石。长期下去,人体内的平衡系统遭到破坏,容易导致贫血和营养不良。