适合儿童肺炎的食疗食谱有哪些

　　儿童肺炎最忌反复发作，在小儿肺炎恢复期，饮食上就需要爸妈特别的注意了。那么有哪些适合小儿治愈肺炎的食谱呢?下面小编精心整理了儿童肺炎的食疗食谱，供大家参考，希望你们喜欢!

　　儿童肺炎的食疗食谱：葱白粥

　　[原料]葱白3根，粳米30克，生姜2片。

　　[制法]将葱白、生姜洗净、切碎，放入锅内，加水适量，再加入洗净的粳米，煮成粥即可。

　　[吃法]每天1次，温热食用。

　　[功效]散寒解表，温肺止咳。

　　儿童肺炎的食疗食谱：杏仁粥

　　[原料]杏仁10克，粳米30克。

　　[制法]杏仁洗净，去皮和尖;粳米淘洗后，与杏仁一同放入锅内，加水适量，煮成粥即可。

　　[吃法]每天1次，温热食用。

　　[功效]散寒解表，温肺止咳。

　　儿童肺炎的食疗食谱：萝卜排骨汤

　　组成:肋排骨250克,萝卜250克,生姜、盐各少许。烧熟食用,每次1小碗,每日2次。

　　功效:清热解毒,顺气止咳,利尿发汗。能有效的辅助治疗肺炎初愈咳喘无力,自汗,四肢欠温者。

　　儿童肺炎的食疗食谱：花生山药薏仁粥

　　组成:花生仁250克,薏米仁50克,山药50克,粳米50克。将花生仁、薏米仁、山药和粳米,加水适量煮至粥稠为止。每日2次,每次食用1小碗。

　　功效:清热润肺和胃,能有效的辅助治疗小儿肺炎后期,身体虚弱,食欲不振,四肢乏力者。

　　肺炎儿童的饮食禁忌

　　1 、忌食多糖之物 糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到抑制，食入越多，抑制就会越明显，而加重病情。

　　2 、忌高蛋白饮食 瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当补充，以提高体质。

　　3 、忌辛辣食物 辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。

　　4、忌滥用退热药 刚发热就用过多的退热药，不仅对机体不利，而且还可能掩盖病情，延误治疗。因此，对发热患儿应慎用退热药，且忌用药过多，以防体温骤降，大汗淋漓，发生虚脱。

　　5、忌油腻厚味 肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此，不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去，乳母也应少吃油腻，以免加重病情。

　　6、忌喝茶 肺炎患儿多有发热，应忌喝茶水。因茶叶中茶碱有兴奋中枢神经的作用，可使大脑保持兴奋状态，还可使脉搏加快，血压升高。发热时，机体处于正邪相争的兴奋阶段，脉搏较快，饮茶后会刺激心肌，加重消耗，如此非但不能退热，相反还会使体温升高，诱发其他疾病。另外，茶中的鞣酸具有收敛作用，中医认为不利于肌表的邪气外散，对发热的小儿也是不相宜的。

　　7、忌生冷食物 若过食西瓜、冰淇淋、冰冻果汁、冰糕、冰棒、冷饮、香蕉、生梨等生冷食物，容易操作体内阳气，而阳气受损则无力抗邪，病情也难痊愈，故应忌食，特别对有消化道症状的患儿更应禁忌。

　　8、忌乱服用清热药 金银茶、青果、板蓝根冲剂等清热药，对肺炎患儿有益。但不能较长时间服用，特别对体质较弱者，勿轻易服用清热药。否则，会伤及人体正气，使原来的症状加剧。

　　9、忌用酸性药物和食品 五味子、乌梅、维生素C、酸果、橘子、食醋等味酸，能敛、能涩、有碍汗出解表。