合宝宝断奶期间的胡萝卜食谱有哪些

　　胡萝卜富含可在体内转化为维生素A的胡萝卜素，经常食用胡萝卜对于孩子益处很大，那么在宝宝断奶期间，有什么胡萝卜类的食谱推荐?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　适合宝宝断奶的胡萝卜食谱

　　胡萝卜牛奶汤

　　材料：胡萝卜1块，冲泡好的奶粉3大勺

　　做法：1.胡萝卜放入开水中，煮至烂熟后碾成泥;2.锅中放入胡萝卜泥，加入冲泡好的奶粉，煮开即成。

　　甜味粥

　　材料;泡好的大米1大勺，胡萝卜1块，苹果泥1大勺，清水适量

　　做法：1.将苹果用擦板磨成浆汁，取一大勺备用;2.胡萝卜去皮煮熟，碾成泥，取1大勺备用;3.小锅中放入泡好的大米，加入适量清水，边搅拌边用小火煮成粥;4.米粒烂熟后，放入胡萝卜泥和苹果泥，搅拌均匀，关火即可。

　　橙汁炖红薯胡萝卜

　　材料：红薯1块，胡萝卜1块，橙汁1/4杯，清水2大勺

　　做法：1.将红薯切成薄片，用模具嵌出各种形状，或用刀切成小方丁;2.将胡萝卜切成薄片，用模具嵌出各种形状，或用刀切成小方丁，放入开水中煮熟;3.锅中加橙汁和清水，放入红薯和胡萝卜，煮至红薯熟透即成。

　　胡萝卜蛋糕

　　材料：蛋糕粉50克，鸡蛋液1/3个，牛奶50毫升，胡萝卜1块，食用油少许

　　做法：1.将胡萝卜煮至烂熟，碾成泥;2.在蛋糕粉里放入鸡蛋液、牛奶、胡萝卜泥拌匀，调成面糊;3.平底锅上火，用碗巾蘸取适量食用油，在锅底涂抹均匀，放入一勺面糊，摊成小饼，煎至两面金黄即成。

　　温馨提示：宝宝断奶初期是4-6个月，断奶中期是7-9个月，断奶后期是10-12个月，断奶结束期是1岁以后。

　　胡萝卜应该怎么吃

　　上文我们提到维生素A为脂溶性维生素，需要在油脂类的作用下，才能被机体吸收、利用，即便烹饪不加入脂类食物，同餐进食含脂肪类的食物才能更好的促进其吸收，因而成人吃胡萝卜通常会炒着吃或是与肉同炖。但是，面对肠胃尚未发育完全的宝宝来说，过多的油脂类会造成一定的负担，宝宝的辅食应是清淡少油。而且在炒制过程中，如果油温过高，会在一定程度上破坏其中的营养素。因此，刚给宝宝添加辅食时，如果尝试吃胡萝卜，一般会选择做成泥或者煮成粥、羹之类。年龄大一点的宝宝可以将胡萝卜与肉同食，妈妈可以制作肉末炒胡萝卜丝、胡萝卜牛肉包等。

　　补充维生素A小贴士

　　如此一来，妈妈们不难发现，胡萝卜的日常食用变成了一个非常“鸡肋”的存在。如果想要通过进食大量胡萝卜来补充维生素A，不但有可能出现皮肤染黄，而且还会受到转化率、烹调方法的影响，并不能将宝宝所需的量补充到位，维生素A缺乏隐患仍然存在……所以，小编提醒各位妈妈，日常可以给宝宝适当食用胡萝卜，但并不要抱以补充维生素A的目的。对于宝宝十分重要的维生素A来说，通过维生素AD制剂补充更为直接有效，降低因缺乏维生素A导致的各种疾病风险。每天给宝宝补充生理需要量的维生素A(1500-2000国际单位为宜)，可以提升宝宝抵抗力、维护视觉发育、促进骨骼发育，帮助宝宝长高，还能预防缺铁性贫血，和维生素D一同服用还有协同作用，助力宝宝健康成长。