5岁儿童一周的适合的美味食谱是啥
5岁宝宝正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。那么对于五岁的孩子而言,一周的食谱应该怎么安排呢?下面小编精心整理了5岁宝宝一周食谱,供大家参考,希望你们喜欢!
5岁儿童一周的食谱是啥
星期一
早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
水果:西红柿或白萝卜1个。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺、丝瓜汤。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二
早餐:玉米面窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。
水果:枇杷(或长生果)3~4个。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三
早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。
水果:鸭梨一个或西瓜一块。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。
晚餐:三鲜面片(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四
早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黄瓜)1个。
中餐:米饭(高粱米、白米)、香菇黄花黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐:豆浆或稀饭、葱花煎饼、青椒芹菜肉丝。
星期五
早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。
水果:猕猴桃(或桃子)1~2个。
中餐:红豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬笋青菜汤。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。
星期六
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。
水果:草莓(或李子)5~6个。
中餐:两米饭(大米、小米)、五香鱼、五彩银丝?穴黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳猪肝汤。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。
星期天
早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。
水果:苹果1个。
中餐:金银饭(玉米糁、大米)、黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。 晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆。
5岁宝宝的营养食谱推荐
小黄瓜虾仁龙须面
材料:小黄瓜100克、虾仁50克、龙须面200克;盐、 葱末、高汤各少量
做法:
1、小黄瓜洗净、切片,虾仁洗净、切碎。
2、锅置火上,放高汤煮沸,转中火放入虾仁、小黄瓜、龙须面同煮3分钟,出锅前放葱鱼肉1大匙、切碎的西红柿2小匙,汤少许。
3、把鱼放热水中煮熟,然后除去骨刺和皮, 和汤一起放入锅内煮,煮片刻后加入切碎的西红柿,再用小火煮至糊状。
黑椒牛仔骨
材料:牛仔骨一磅、蒜茸一汤匙、黑椒碎两茶匙、葱花两汤匙、生抽两汤匙、 生粉两茶匙、糖一茶匙、上汤三汤匙、茄汁两汤匙、麻油 1∕4 茶匙
做法:
1、牛仔骨隔水,与腌料拌匀腌味20分钟。
2、牛仔骨拍上生粉半汤匙,下锅中泡油至微黄熟透, 取出隔油备用。
3、下蒜茸及黑碎椒慢火炒香,加入牛仔骨拌匀,溅油;加入汁料拌匀,撒上葱花即成。
地中海海鲜饭
材料:虾5只、鱿鱼1只、鸡肉56克、咖哩料半茶匙、洋葱半只切角,、白米两杯半、蒜头1个,青红西椒1个、清鸡汤2杯半、盐半茶匙、胡椒粉 1∕4 茶匙。
做法:
1、爆炒洋葱、蒜头及青红西椒;加入鸡肉及海鲜炒片刻,然后加入咖哩粉炒会;注入汤料煲滚。
2、最后加入浸透的白米,调味,煮成饭即可。
5岁宝宝饮食注意事项
每个年龄阶段的孩子的饮食需求都是不一样的,那么5岁宝宝的饮食要注意些什么呢? 该年龄段的孩子基本上已能够和成人一样安排进餐,时间为一日三餐。
但因为此时期孩子的胃肠道尚未发育完善,其胃容量还小,热能需要又相对较高,而主要提供热能的碳水化合物在体内贮量较少,所以在正餐之间定时给予一些小食品是需要的。饮食的安排应当是三餐一点。 需要注意的是,点心的安排应该不影响正餐的食欲且应有营养。
在制作孩子的主食品中需要注意粗细粮搭配。因为粗细粮同时食用可互相补充各自必需氨基酸的不足,使几种必需氨基酸同时消化吸收入血液内,利于组成机体蛋白质。
如果两种食物摄入时间相距过长,就不能使食物中的不同蛋白质起到互补作用。此外,粗粮中还具有比细粮更多的营养物质,如小米所含蛋白质、脂肪、铁都比稻米高,维生素B1、维生素B2的含量高于大米和白面。在为孩子制作食品时,还要将食物切成小块或细丝,以便于孩子咀嚼。