适合儿童的主食类食谱有哪些

　　米饭和面食是我们的主食，但看似千篇一律的主食其实也可以变换出不同的花样，而且还能一并的搭配出丰富的营养，很适合挑吃的孩子。小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　儿童主食食谱：京味打卤面

　　原料：

　　手擀面300克，五花肉100克，木耳10克，干黄花30克，香菇30克，口蘑20克，鸡蛋1个，姜5克，葱5克，蒜5克。

　　调料：

　　花生油10克，老抽10克，水淀粉10克，花椒5克，盐3克，鸡精2克，香油5克。

　　做法：

　　1. 用热水将干黄花、口蘑、香菇、木耳泡开、洗净。(不要倒掉发蘑菇的水，可用来打卤)

　　2. 五花肉与葱、姜一起入锅里煮熟，切成薄片。(煮肉的汤留着)

　　3. 香菇切片与黄花、口蘑、木耳一起放入锅中，加入煮肉的汤和发蘑菇的水炖20分钟，加入盐、鸡精、老抽、调味后勾芡，再加入打散的鸡蛋，取出倒入汤盆，卤就做好了。

　　4. 炒锅里加一些香油、花生油和几粒花椒，加入蒜末，炸香浇在做好的卤上。

　　5. 手擀面放开水中烫熟，捞出，将卤浇在煮面上即可。

　　营养：

　　五花肉中的脂肪、蛋白两不缺。肥肉富含脂肪，可为身体提供热量。瘦肉富含蛋白质，可为身体提供氨基酸。面粉富含维生素B1、维生素B2，能提供人体每日所需的大部分蛋白质。

　　儿童主食食谱：猪血面

　　原料：

　　猪血适量，高汤适量，青菜100克，手擀面条100克，香油，葱花，大油，盐，水发木耳，湿淀粉适量。

　　制作：

　　将锅内加大油烧热，加入猪血块，葱花，切碎的木耳，盐煸炒，再加切碎的青菜，高汤烧开，用湿淀粉勾芡，淋上香油，浇在煮熟的面条上即可。

　　儿童主食食谱：炒面粥

　　原料：

　　面粉250克，白糖适量，青红丝，果脯，芝麻，花生油适量。

　　制作：

　　将锅内放入适量的花生油，烧热后加入面粉搅拌，翻炒至面熟后晾凉，加入白糖，碾碎的熟芝麻，碎果脯和青红丝搅拌均匀备用;食用时，取适量炒面放入碗内，用开水冲成粥即可。

　　儿童主食食谱：骨头汤闷米饭

　　原料：

　　大米100克，骨头汤500毫升。

　　制作：

　　将洗净的大米放入锅中，加入用花椒，大料，盐等调料煮好的骨头汤，小火锅煮成烂米饭即可。

　　儿童主食食谱：烤面包干

　　原料：

　　面包适量。

　　制作：

　　将面包切成1厘米厚的薄片，放在烤盘上，入烤炉烘烤至金黄色，即可。