适合宝宝预防感冒的美味食谱及做法

　　宝宝感冒可能是很多原因导致的，但是绝大多数都是免疫系统发育不成熟，那么能够用来预防孩子感冒的食谱有哪些呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　宝宝预防感冒食谱：胡萝卜双色馒头

　　材料：面粉200g，酵母2g，水60ml，胡萝卜汁60g。

　　做法：

　　1、分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母，待用;

　　2、将面粉均分两份，分别倒入两种酵母溶液，用筷子搅拌，呈大块雪片状;

　　3、分别揉成光滑面团，将面团放入容器，盖上湿润纱布，放置温暖处发酵;

　　4、发酵好的面团重新排气、揉圆，擀压后叠在一起;

　　5、擀成长方形薄片，从一端卷起，再切成小段;

　　6、放入已抹油的蒸笼，醒发20分钟，冷水上锅，大火蒸10分钟，关火后焖3分钟揭锅即可。

　　营养分析：胡萝卜能提供丰富的维生素A，并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此，可将胡萝卜榨成汁，再加上几滴蜂蜜，孩子会十分喜欢。

　　宝宝预防感冒食谱：香草番茄烤鸡

　　材料：鸡胸肉80g，番茄1个，青椒1个，红椒1个，洋葱半个，奶酪30g，生抽2勺，蜂蜜2勺，混合香草、番茄酱、盐各适量。

　　做法：

　　1、将鸡胸肉放在案板上，用刀刃在鸡肉的正反面反复轻敲大约5分钟，使鸡肉松弛，腌时容易入味;

　　2、取一个番茄轻划十字刀，在明火上烤1分钟左右，即可轻松去皮;

　　3、番茄去皮，挖去内芯，切成丁，番茄丁中加入少许盐，加入番茄酱，搅拌均匀;

　　4、用搅拌后的番茄腌制鸡肉10分钟;

　　5、洋葱切环，青红椒切圈，奶酪切成条状;

　　6、在鸡肉中加入少许混合香草，加入生抽和少许蜂蜜，再腌制5分钟;

　　7、烤盘内铺上锡纸，淋入少许油，抹匀，铺上洋葱圈;

　　8、将鸡肉和番茄丁一同放在洋葱圈上，再撒上青红椒和奶酪，烤箱220度预热，放入中层，烤制10分钟左右即可。

　　营养分析：番茄脐小肉厚，汁多爽口，富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过，不要给孩子吃生番茄，因为生番茄会使胃酸大量分泌，造成孩子胃部不适。

　　宝宝预防感冒食谱：红薯团子

　　材料：红薯5个，糯米粉120g，梗米粉350g，油、白糖各适量。

　　做法：

　　1、红薯去皮，切碎，加白糖，加水煮熟，煮软;

　　2、用铲子把煮熟的红薯捣碎，越碎越好，也可以借用料理机打碎;

　　3、把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里，和成红薯粉团;

　　4、模具抹油，下均匀剂子，填进模具里;

　　5、平整后，用力甩出;

　　6、水开上锅蒸15分钟即可。

　　营养分析：红薯富含的胡萝卜素能参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。

　　宝宝抗感冒食材

　　油菜

　　油菜特别是早春的油菜，性平、温和，有清热解毒的功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。

　　芥菜

　　荠菜最好是从正规超市购买来的荠菜。春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋，烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、流脑等春季传染病及呼吸道感染。

　　菠菜

　　菠菜春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠。宝宝常吃菠菜，不仅可以防止贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水里焯一下，捞出后再做菜，另外，宝宝腹泻时不宜吃菠菜。

　　芹菜

　　芹菜鲜嫩的芹菜，具有清热止咳、利肠通便的功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防软骨病、便秘;把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。

　　葱

　　葱含有多种营养物质，对人体有很多益处。葱除含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素和维生素A、B、C以及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含有挥发油(主要成分为葱蒜辣素)也叫植物杀菌素，具有较强的杀菌或抑制细菌和病毒的功效，尤其对痢疾杆菌和真菌的抑制作用更明显。此外，葱能发汗解热、利尿、健胃、祛痰、促进消化液分泌等作用。因此，给宝宝食用大葱或用葱做调料，不但可增加营养，增进食欲，还可以抑制细菌。