有利于儿童进补的汤类食谱有什么

　　对于吸收功能不好的宝宝，父母们都感到很困扰，该怎么让孩子吃才能吃出健康、吃出茁壮呢?而汤类是最容易吸收的食品之一，那么有哪些适合孩子的汤类食谱呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　儿童食谱汤类：白果腐竹鸡汤

　　食谱原料：鲜鸡1/2只、白果2个、腐竹1块、盐少许

　　制作方法：

　　1)将土鸡切小块，用开水焯烫;

　　2)锅内倒适量的清水，加焯好的鸡、腐竹、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲2个小时;最后撒适量盐调味即可。

　　功效：增强免疫力、补充能量。

　　儿童食谱汤类：莲藕苹果排骨汤

　　原料：苹果、排骨、莲藕

　　制作方法：

　　1)排骨和莲藕洗净，切成小块;苹果洗净、切块;

　　2)准备的好的排骨和莲藕一起，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟，放苹果煲几分钟即可。

　　功效：增强免疫力、益智健脑。

　　儿童食谱汤类：大力水手汤

　　选料：嫩菠菜100克，鸡蛋100克，盐、葱段、姜片、白胡椒粉、水淀粉、香油适量。

　　制作方法

　　1.菠菜洗净后去根，在滚开水中焯烫1分钟后捞出控水，切成3厘米的段备用。

　　2.锅内加入水、葱段、姜片，待水开后加入菠菜段、盐、胡椒粉，勾兑水淀粉后，淋入鸡蛋液，撒上适量香油即可。

　　营养提示

　　为什么动画片中“大力水手”吃过菠菜后会有那么大的力气呢?因为菠菜中含有丰富的钙、铁等人体必需的营养元素，能强健肌体。

　　注意

　　1.菠菜要先焯水，去掉部分草酸再做汤，有利于钙质等的吸收。

　　2.水淀粉勾芡得当，可使汤色泽晶亮。

　　3.正在服用钙片或钙制剂的宝宝，最好少吃或不吃菠菜

　　儿童食谱汤类：止虚汗补益汤

　　材料

　　黑豆100g，乌鸡半只【备注：成年人用整只鸡炖】，北耆20g，小麦草50g，红枣数粒，蜜枣两粒，姜适量，盐适量

　　作法

　　1、乌鸡去毛、去肠杂，切块洗净，过水后备用。

　　2、大枣去核洗净备用。

　　3、将所有材料全放入滚水中，先用大火煮10分钟，再转小火煲3小时，最后加入调味料即可饮用。

　　功效

　　此汤有补脾健中气、益气补血之效，适合病后虚弱补身。

　　说明

　　小孩常在冬季天寒出虚汗，夜睡梦中身上甚至头面出汗，饮用这道汤方，可防身体日衰，促进小孩健康发育。