有哪些适合糖尿病患儿适合吃的食谱

　　小儿糖尿病是由于胰岛素分泌不足所引起的内分泌代谢疾病，如果吃错了食物会让病情恶化，而且饮食调理一直是治愈糖尿病的一个重要方法。那么有哪些糖尿病儿童适合的食谱呢?下面小编精心整理了糖尿病患儿的食谱，供大家参考，希望你们喜欢!

　　糖尿病患儿适合吃的食谱

　　1、枸杞子炖兔肉：

　　枸杞子15g，兔肉250g。将枸杞子、兔肉加水适量，文火炖熟后加盐调味，饮汤食兔肉。适用于糖尿病之偏于肝肾不足者，肠燥胃热者不宜。

　　2、山药薏米粥：

　　淮山药60g，薏苡仁30g。将怀山药、薏苡仁按常法共熬成粥食用，每日1剂。此粥食后有饱腹感，可减少饭量，对各型糖尿病患者均较为适宜，尤宜于脾胃虚弱、口渴善饥的儿童糖尿病患者更佳。

　　3、绿豆南瓜羹：

　　绿豆250g，南瓜500g。南瓜切块，同绿豆一起，加水适量，煮熟后，分餐食用。此方适用于有中消症状(如消谷善饥)的儿童糖尿病患者，常食有稳定血糖作用。

　　4、玉米须煲瘦肉：

　　玉米须30g，瘦猪肉100g。将玉米须、瘦猪肉加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。也可用玉米须单味煎汤，当茶常饮。

　　5、蚌肉苦瓜汤：

　　苦瓜150～250g，蚌肉50～100g。将活蚌放清水中养2天，然后取蚌肉，与苦瓜共煮汤，熟后酌加油盐调味，即可服食。适用于儿童糖尿病之偏于胃热阴虚者。

　　儿童糖尿病饮食治疗

　　儿童糖尿病患者饮食要保持均衡饮食，定时定量进食有助稳定血糖，适量进食含高淀粉质的食物。如粥、粉、面、饭、面包、饼干等。尽量避免含高糖份的食物，适量进食蔬菜、水果、干豆类及燕麦等含高水溶性纤维的食品。水果含果糖，亦有丰富的维生素、纤维素、矿物质及抗氧化物，可以适量进食。

　　叶类蔬菜如菜心、白菜，含丰富纤维素，不妨多吃(如每天吃六两或以上)。根茎类蔬菜如薯仔、番薯、芋头、莲藕;豆类如青豆、眉豆和黑豆等均含较高的淀粉质，倘若用于菜，要注要适当地减少在同一餐所进食的五谷类份量。豆腐和菰类营养丰富，可作为主菜或配菜。选择植物油如花生油、芥花籽油等，避免采用动物脂肪如猪油和牛油。减少进食煎炸及高脂肪的食物;并多选用蒸、炖、炆、烚、灼、焗等低油量煮食方法或以易洁镬煮食。烹调肉类或家禽时，宜先将肥膏和皮层去掉，以减低脂肪的摄取。要及早的采用糖尿病的早期症状。

　　儿童糖尿病饮食的蔬菜蔬菜类一般都含有较大量的食物纤维，进食后对控制糖尿病有益。选择品种时，宜选用含碳水化合物及热量极少的蔬菜。进食量较大时，应扣除相应量的主食。一般来说，对含碳水化合物量很少的蔬菜不作严格的限制。

　　如何预防儿童糖尿病

　　1、让孩子多晒太阳，吃些富含维生素D的食物，如海产品、动物肝脏及蛋类等。注意进食蔬菜一定要新鲜，并要清洗干净、尽量消除农药污染。

　　2、注意劳逸结合，保证8小时的良好睡眠，切勿给孩子布置过多的课外作业，让孩子有自己活动的空间，以避免精神长期高度紧张。

　　3、儿童糖尿病的预防一定要讲究膳食科学，避免营养过剩及偏食。尤其是要少吃炸薯条、炸鸡腿、汉堡等高热量的洋快餐。

　　4、儿童糖尿病必须要注意饮食卫生，防止受到肠道病感染。必须指出的是患儿往往伴有黑棘皮病，表现为颈部、腋下、肘窝及皮肤皱褶处呈黑色、粗糙，似泥垢却洗不掉。