适合儿童的中式早餐营养食谱推荐

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  中式的早餐搭配以主食为主,再辅以其他的配料,食物都比较温和不伤胃。对于孩子而言,哪些中式的食谱是比较适合孩子的呢?下面小编精心整理了中式幼儿早餐食谱,供大家参考,希望你们喜欢!

  中式儿童早餐食谱:快乐早餐

  主料:燕麦

  辅料:豆浆、核桃、黑芝麻、荞麦馒头、木耳、莴笋、胡萝卜

  调料:盐、鸡精、香油

  将烹制方法:

  1、将豆浆倒入锅中,煮沸后,冲入燕麦中调匀,加核桃、黑芝麻即可;

  2、莴笋丝、胡萝卜丝、木耳丝放入碗中,加盐、鸡精、香油拌匀,食用时搭配荞麦馒头即可;

  特点:清脆爽口,营养丰富。

  中式儿童早餐食谱:果仁玉米粥

  做法详解

  原料:果仁和玉米面适量、鸡蛋1个、黄瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松适量

  1)花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

  2)水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再 开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。

  中式儿童早餐食谱:鸡蛋面片

  材料:面粉100克,鸡蛋1个,葱花少许,高汤2大匙,香油、酱油各适量

  做法:

  1.将面粉放在一个大碗内,打入鸡蛋,用蛋液将面粉和成面团。

  2.将揉好的鸡蛋面团擀成薄薄的圆片,再用刀切成小面片。

  3.锅中加入高汤烧开,下入面片煮软。

  4.撒入葱花,滴入香油和酱油即可。

  功效:富含蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷、钾、镁等营养素,且容易消化,是很受宝宝们欢迎的早餐主食。

  幼儿营养早餐食谱怎么搭配

  宝宝在一岁之前,主要是以流质和半流质食物为主,容易吸收和消化。不过孩子一岁之后,饭量大增,单纯的喝奶,喝粥已经无法满足身体发育的需求。此时幼儿营养早餐食谱要尽量的多样化一些,各种营养都需要摄入。如猪肉、鱼肉或是蛋类等,都可以补充丰富的蛋白质,多吃点果蔬补充维生素和矿物质都是很重要的。

  幼儿营养早餐食谱的制定要做到少量多餐,孩子吸收和消化能力不是很好,因此每次都不能吃的太多,一天分五次来食用还是比较科学的。早上七点左右,可以喝点牛奶,一小碗粥,加上点肉松或是鱼松等,能够满足一上午的营养需求。11点左右要进食硬一点的东西,如米饭、瘦肉或是肉汤、蔬菜泥和猪肝泥等,饭后还要记得吃点水果。

  对于幼儿营养早餐食谱,还可以喝点五谷豆浆或牛奶,搭配上一个鸡蛋,再喝上半碗粥等。10点左右可以喝点果汁,如鲜榨橙汁、苹果汁等,不但能够开胃,还能补充丰富的维生素,促进宝宝身体发育。可以看出幼儿营养早餐食谱还是很有很多的,不过早上吃的一定要清淡一些,且容易吸收和消化,才能有助于孩子的健康成长。

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