孩子秋冬季的营养食谱推荐
秋冬天不仅气温低,宝宝容易患感冒,同时也是各种传染病的多发期。这时候多吃一些御寒滋补的食物有利于提高宝宝的免疫力,那么有哪些好食谱推荐?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!
宝宝秋冬季食谱推荐:猪血豆腐青菜汤
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮、盐,调料
做法:
1、猪血、豆腐切成小块;青菜洗净切碎。
2、锅中加水煮开,然后加少量虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血;煮3分钟,加调料即可。
宝宝秋冬季食谱推荐:滋补南瓜食谱
原料:南瓜、大米、白菜叶、食盐、食油
做法:
1、南瓜去皮,取一小片切成碎粒;大米洗净,加水浸泡。
2、将大米放入电饭煲,待水沸后加入南瓜粒、白菜叶;煮至米、瓜糜烂时,加适量油、盐即成。
宝宝秋冬季食谱推荐:苹果蜜枣瘦肉汤
作用:养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。
用料:苹果1—2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
做法:
1、苹果去皮、心,切片
2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里
3、加适量清水,煲1小时便可食用。
宝宝秋冬季食谱推荐:红萝卜玉竹马蹄鱼头汤
作用:清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥,调养身体的佳品。
用料:红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)
做法:
1、红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净
2、用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内
3、再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。
如何安排2周岁宝宝的饮食
一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。
四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。
五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。