一岁宝宝缺锌有什么好食谱推荐

　　父母为了孩子的健康成长，往往会想把最好的给孩子，烹调最丰盛的食物，但是其实营养的全面才是最重要的，如果缺锌会导致孩子生长发育、免疫功能、视觉功能发育不完全。如小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

 

　　一岁宝宝缺锌食谱

　　肉蛋羹

　　原料：猪里脊肉、鸡蛋1个

　　做法：

　　1)猪里脊肉，剁成泥;鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀。

　　3)蛋液上锅蒸15分钟;出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

　　肝泥

　　原料：鸡肝适量、猪肝1块

　　做法：

　　1)鸡肝放锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。

　　2)每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中喂食。

　　番茄杂汁

　　原料：番茄200克、苹果300克、芹菜叶100克。

　　做法：

　　1)番茄洗净，去皮、蒂，切成小块;苹果洗净，去皮、核，切成小丁;芹菜时洗净、切碎。

　　2)番茄、苹果、芹菜叶放入榨汁器中榨汁;滤去杂质倒入杯中，加入3倍的温开水，调匀即可

　　如何给宝宝正确补锌

　　1、轻度缺锌以食补为主

　　对于轻度缺锌的宝宝，平时多吃含锌量高的食物。含锌量较高的食物有：

　　动物性食物：瘦肉、鸡蛋、猪肝、动物血、鱼

　　海产品：牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉

　　植物性食物：菌类、核桃、花生、板栗、萝卜

　　TIPS：辅食不要做得太精细，否则会导致食物中矿物质锌的流失。此外，不要给宝宝吃含糖和纤维素太多的食物，会影响锌的吸收。

　　2、严重缺锌以药补为主

　　缺锌严重的宝宝，除了食补之外，还需遵医嘱补充锌剂。常用的锌剂有葡萄锌、硫酸锌、甘草锌、醋酸锌糖浆和复合维生素锌糖浆等。

　　宝宝缺锌的症状

　　1、食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食。

　　2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。

　　3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤。

　　4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。

　　5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。

　　6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。

　　7、力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。

　　8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合，易患皮炎、顽固性湿疹。

　　9、口腔溃疡反复发作。