合适一岁幼儿的美味食谱推介

　　番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。那么对于西红柿，有哪些比较适合一岁左右的孩子呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　1岁幼儿食谱：番茄猪肝

　　材料：

　　猪肝30克、番茄80克、油半小匙、盐少许

　　做法：

　　1、猪肝洗净、切片。

　　2、番茄洗净、切块。

　　3、起油锅，先放入番茄炒软。

　　4、再加入猪肝拌炒后，调味即可。

　　营养小典：

　　酸酸甜甜的番茄猪肝，最开胃了!不仅可以当作配菜吃，还可以作为宝宝的零食哦!此外，番茄含有纤维素、维生素C和番茄红素，具有抗癌的功效，让小宝贝从小就吃得很健康。

　　营养成分分析：

　　热量(卡路里)92.6

　　蛋白质(克)9.4

　　脂肪(克)3.8

　　糖类(克)5.2

　　1岁幼儿食谱：西红柿牛肉羹

　　原料

　　西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量。

　　制作方法

　　1.在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。

　　2.牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。

　　3.牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。

　　1岁幼儿食谱：胡萝卜番茄汤

　　材料：

　　胡萝卜1小根、番茄1个，水适量

　　制作：

　　1、胡萝卜洗净去皮，研磨成泥。

　　2、番茄在温水中浸泡去皮，搅拌成汁。

　　3、锅中放水，水沸后，放入胡萝卜泥和番茄汁，用大火煮开后，改小火至熟透。

　　1岁幼儿食谱：番茄牛肉

　　原料：番茄，牛肉，姜、葱适量

　　做法：

　　将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。

　　将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。

　　锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。

　　功效：补充蛋白质和维生素A。