有哪些适合一岁多的孩子汤类食谱
宝宝喝汤不仅对肠胃好,且有易于营养的消化吸收。对于一岁多的孩子,需要补充的营养很多,那么有哪些汤补比较合适他们的需要?下面小编精心整理了一岁多婴儿汤类食谱,供大家参考,希望你们喜欢!
一岁多宝宝汤食谱: 山楂瘦肉汤
原料:干山楂脯20克、瘦肉150克、菜心50克、生姜10克、植物油10克、盐5克
制作方法:
1)瘦肉切成小块,用开水焯烫;
2)锅内倒适量清水,加焯好的瘦肉、山楂、蜜枣、一小块姜和适量的盐,煮滚后改小火煲2个小时;最后撒上适量的盐即可。
功效:健脾消滞、利尿解毒。
一岁多宝宝汤食谱:黄豆排骨汤
原料:黄豆100克、猪排骨250克、苦瓜100克、精盐适量
制作方法:
1)排骨切成小块,用开水焯烫;
2)锅内倒适量的清水,加入排骨、黄豆、1小块姜和一点盐,煮滚后改小火煲2个小时;最后撒适量盐调味即可。
功效:通便止泻、健脾开胃;活血。
一岁多宝宝汤食谱:蛋花丝瓜汤
一、食谱原料
1、主料
丝瓜480克、 鸡蛋200克
2、调料
大豆油40克、 盐3克、 味精2克、 大葱5克
二、制作方法
1. 将丝瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;
2. 炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色;
3. 盛入碗内,改成小块,炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入丝瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟;
4. 放入蛋块,再用旺火烧3分钟,见汤汁变白时,放入盐、味精,起锅装入汤盆内即成。
三、适用人群
12个月宝宝
四、温馨提示
丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。另外丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,其中的皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有抗病毒、抗过敏等特殊作用。
丝瓜性味甘平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。丝瓜络有清热、化痰、通络的功效。
一岁多宝宝汤食谱:白菜肉片汤
一、食物原料:
白菜200克,瘦肉50克,鸡骨汤600毫升,蒜蓉5克,酱油、生粉、花生油、盐各适量。
二、制作方法:
1、白菜洗净,切段;瘦肉洗净抹干水分,切成薄片,加少许酱油、生粉腌10分钟。
2、烧热锅下油半汤匙,爆香蒜蓉,加入高汤烧开,放下肉片同烧,至肉熟菜烂,放少许盐调味即可。
三、食谱类别:
1岁宝宝食谱
四、小贴士
荤素搭配,清香可口,能够勾起宝宝的食欲。