有哪些适合周岁的宝宝补锌美味食谱

　　宝宝缺锌，易导致食欲减退，从而会影响营养吸收，易出现营养不良。如果想给满周岁的孩子补充锌元素，那么有哪些比较好的食谱选择呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　周岁宝宝补锌食谱：萝卜番茄汤

　　食谱原料：胡萝卜，西红柿，鸡蛋，姜丝，葱末，花生油，盐，味精，白糖

　　制作方法：

　　1.胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

　　2.热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

　　健康提示：

　　此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

　　周岁宝宝补锌食谱：牡蛎汤

　　原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量

　　做法：

　　1、蛎肉60克洗净，切小片。

　　2、清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

　　3、最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。

　　牡蛎是所有食物中含锌量最高的，此道菜含锌约20.5毫克，牡蛎汤鲜滑、甜美，儿童最爱喝的汤，此道菜对皮肤干燥、皮疹、伤口愈合不良等儿童缺锌症状有很好的治疗作用。

　　周岁宝宝补锌食谱：西兰花炸牛排饭

　　原料：西兰花、里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐。

　　做法：

　　1、牛里脊肉洗净，切成牛排状，加料酒、酱油腌10分钟，再加鸡蛋清拌匀。

　　2、西兰花切成小块，茎的部分去皮切成薄片，洗净备用。

　　3、起油锅(油温不要太高)，将牛排炸熟，放入碗中。

　　4、将西兰花倒入油锅翻炒，加入半碗开水，加盖焖煮，加盐。

　　5、取一大碟，加适量米饭，将西兰花和牛排放在一侧即可。

　　牛排含锌量高，配含锌为10.3毫克，营养丰富，适合宝宝食用。可以有效地治疗儿童缺锌引起的整张发育不良，免疫力减退等疾病。

　　宝宝缺锌的症状

　　1、食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食。

　　2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等。

　　3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤。

　　4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等。

　　5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形)。

　　6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差。

　　7、力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等。

　　8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合，易患皮炎、顽固性湿疹。