适合儿童的芹菜食谱及其家常做法

　　菜营养丰富，含有人体必须的各种营养物质，对于孩子来说也是比较健康的食材。那么芹菜有哪些家常做法容易受到孩子欢迎呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　儿童食谱芹菜的家常做法：糖醋芹菜

　　【原料】

　　芹菜、白萝卜、五香花生米、白米醋

　　【做法】

　　芹菜切成段，萝卜切成丝。锅里放油，倒入花生米炒香，再倒入白萝卜和芹菜翻炒片刻，加糖，加盐，最后烹入米醋翻炒均匀就可以装盘了。

　　儿童食谱芹菜的家常做法：芹菜炒米饭

　　【原料】

　　大米300克，芹菜2根，胡萝卜1个，洋葱半个，熟花生碎少许。

　　【辅料】

　　盐5克，姜末5克，橄榄油适量。

　　【做法】

　　1.将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量水、盐上火煮熟，关火冷却5分钟，再将米饭倒入大盘中再冷却5分钟，然后放入冰箱继续冷却;芹菜择洗干净，切段;胡萝卜洗净，切丁;洋葱洗净，切块。

　　2.锅置火上，倒入油烧热，炒香姜末，加入胡萝卜、洋葱翻炒2分钟，再加入芹菜炒熟，加入米饭炒3分钟，撒入熟花生碎便可以装盘食用了。

　　儿童食谱芹菜的家常做法：芹菜馅饺子

　　原 料:

　　芹菜2棵、肉馅200克、面粉300克、清水适量。

　　生抽1汤匙、鸡粉1克、料酒1汤匙、盐4克、大葱、姜末各少许、香油1汤匙。

　　操 作:

　　1、面粉加清水(少加一点点盐，面团筋道)和成软硬适中的面团。

　　2、芹菜洗净，切碎，焯水。肉馅先放料酒、生抽搅拌均匀，放芹菜(需攥下水)、调料入味。

　　3、做面剂，擀皮，包馅。

　　4、锅中放水做开下饺子煮至熟。

　　5、快捷的午餐还是吃馅最省事。

　　儿童食谱芹菜的家常做法：芹菜烧豆腐

　　[材料]

　　豆腐350克、芹菜100克

　　[调料]

　　葱花、蒜末、清汤、盐、味精、五香粉、香油、水淀粉、植物油各适量

　　做法

　　1.将豆腐洗干净，切成1厘米见方的小块，待用;将芹菜择洗干净，切成小段，盛入碗中备用。

　　2.炒锅倒油烧至六成热，加葱花、蒜末煸炒出香味，放入豆腐块，边煎边散开，加适量清汤，煨煮5分钟。

　　3.加芹菜段，改用小火继续煨煮，加盐、味精、五香粉拌匀，用水淀粉勾薄芡，淋入香油即可。

　　贴心小提示

　　芹菜含有较多膳食纤维，还有降血压、降血脂、降血糖的作用。