儿童会喜欢的土豆食谱及其做法

　　土豆除含有糖分外，还含有丰富的维生素C、钾和植物纤维等。土豆口感软糯，也很适合作为孩子的食材，那么有哪些适合儿童的土豆类食谱呢?下面小编精心整理了儿童食谱土豆做法，供大家参考，希望你们喜欢!

　　儿童食谱土豆做法：苹果土豆泥

　　原料：土豆1个、苹果泥2勺

　　做法：

　　1.土豆去皮洗净，切成小块放入锅内，加入适量的水煮熟或在蒸锅中蒸熟。

　　2.熟后用汤匙或捣泥棒捣成泥状。

　　3.苹果刮出2勺果泥，与土豆泥混匀即可。

　　提示：将苹果换成香蕉、胡萝卜也不错。只要适当的搭配，相信想要做出营养美味而且又合宝宝胃口的宝宝辅食一点也不难。水果配土豆，营养双份哦!

　　儿童食谱土豆做法：土豆浓汤

　　原料：土豆1个、胡萝卜1/2根、乳酪1小盒、西红柿1个

　　做法：

　　1.土豆和胡萝卜切成小丁。

　　2.锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪，将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。

　　3.用打蛋器拌匀成浓稠状。

　　4.将浓汤倒入汤碗中，西红柿去皮后，切下一小块并继续切成碎粒点缀。

　　提示：西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的，1小盒的量放入就可以。

　　儿童食谱土豆做法：鲜肉土豆泥

　　材料 土豆泥200克，洋葱末50克，猪瘦肉、牛奶各100克，面粉10克，高汤100毫升。

　　调料 料酒、盐、植物油各少许。

　　做法

　　1。猪瘦肉切成豆粒大小，用少量油划好锅，加料酒煸炒至熟备用。

　　2。洋葱末用少量油煸炒几下，加面粉炒至淡黄色，再加高汤、一半牛奶、盐拌成糊状，加肉粒拌匀，制成鲜肉沙司。

　　3。土豆泥用油炒酥，加另一半牛奶、盐调匀，然后混入鲜肉沙司即可。

　　儿童食谱土豆做法：土豆烧排骨

　　材料：猪排500克、土豆2个;植物油、姜末、蒜末、醋、黄酱、高汤、八角、白糖适量

　　做法：

　　1、土豆去皮切成块;排骨剁成小块，在沸水中略焯去血水。

　　2、油锅烧至七成热，放姜末、蒜末和排骨翻炒，炒到排骨变色时加入黄酱炒，再加入高汤漫过排骨，倒一点点醋，放1小块八角香料和少许白糖。

　　3、盖上盖子，大火烧开后转小关慢炖，至排骨熟加入土豆，大火再次烧开后转小火熬，土豆熟后便收汁起锅。

　　土豆的营养

　　土豆，学名马铃薯。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下苹果”的美誉。其块茎中约含淀粉15-25%，蛋白质2-3%，脂肪0.7%，粗纤维0.15%，还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族维生素。

　　中医认为，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效;能够改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。