适合宝宝的补锌食谱有哪些
锌是人体生长发育、维持器官正常功能的微量元素。通过食物可以让孩子多吸收锌,那么有哪些适合孩子补充锌元素的美味食谱呢?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!
宝宝补锌食谱:肝泥
原料:鸡肝适量、猪肝1块
做法:
1)鸡肝放锅中,倒上水没过肝,放花椒、盐,煮至熟。
2)每次给宝宝吃时切下一小块,切成碎末,放入白粥或米饭中喂食。
宝宝补锌食谱:番茄杂汁
原料:番茄200克、苹果300克、芹菜叶100克。
做法:
1)番茄洗净,去皮、蒂,切成小块;苹果洗净,去皮、核,切成小丁;芹菜时洗净、切碎。
2)番茄、苹果、芹菜叶放入榨汁器中榨汁;滤去杂质倒入杯中,加入3倍的温开水,调匀即可
宝宝补锌食谱:虾米花蛤蒸蛋羹
原料:虾米、新鲜花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量
做法:
1)虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟;花蛤洗净,用开水烫后使壳打开取肉。
2)鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸熟即可。
宝宝补锌食谱:肉小馄饨
原料:大白菜叶200克、猪肉馅1 50克、小馄饨皮150克;葱末、盐、香油各少许
做法:
1)大白菜洗净,先汆烫,再冲凉、切碎;猪肉馅剁细,连同葱末、盐、吞油一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料。
2)每张馄饨皮包入少许馅料,捏成长小枕形馄饨,再放入开水中煮熟至浮起。
宝宝补锌食谱:鱼香马蹄鸭肝片
原料:鸭肝、马蹄、料酒、葱姜、盐、醋、四川豆瓣酱
做法:
1)鸭肝切薄片,放开水中稍烫,用冷水过滤,沥干,加淀粉拌匀;荸荠洗净、切薄片。
2)起锅,放油,四成热的略炸,一旦变色,即刻捞出;荸荠片略时下鸭肝片,加香醋少许。
3)锅里加少量油,下葱姜、四川豆瓣酱煸炒;再放糖、醋等调味料兑成卤汁;最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
宝宝补锌食谱:西兰花炸牛排饭
原料:西兰花、牛里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐
做法:
1)牛里脊肉洗净,切成牛排状,加料酒、酱油腌10分钟,再加鸡蛋清拌匀;西兰花切小块,茎的部分去皮、切成薄片,洗净。
2)起油锅(油温不要太高),下牛排炸熟,放碗中;然后倒入西兰花翻炒,加半碗开水,加盖焖煮,加盐;取一大碟,加适量米饭,将西兰花和牛排放在一侧即可。