适合宝宝食用的鸡肉类食谱精选
鸡肉肉质比较软嫩,很适合让断奶的宝宝食用。做断奶食品最好使用肉质鲜嫩的童子鸡肉,那么适合宝宝的鸡肉类食谱有哪些?下面小编精心整理了宝宝鸡肉食谱,供大家参考,希望你们喜欢!
宝宝鸡肉食谱:鸡肉豌豆
材料:鸡腿肉块100克,豌豆、莴笋叶各40克,鸡蛋1个。
调料:植物油、盐、胡椒粉、淀粉、咖喱沙拉酱各适量。
做法:
1鸡腿肉用盐、胡椒粉腌渍10分钟,再用淀粉裹匀;莴笋撕小片;豌豆洗净,焯烫后冲凉;鸡蛋加盐、胡椒粉搅成蛋液。
2油锅烧热,下入蛋液炒熟捞出;锅留余油烧热,下入莴笋叶,炒1分钟后捞出。
3锅中倒油烧热,放鸡肉炸至酥脆,晾凉切块,加入豌豆叶和鸡蛋,淋咖喱沙拉 酱即可。
宝宝鸡肉食谱:鸡肉木耳粥
一、食物原料
鸡腿肉150克,木耳50克,白粥1小碗
二、制作方法
1、鸡腿肉洗净,剔去鸡皮。
2、将洗净的鸡腿肉剁成末。
3、木耳用清水泡发,洗净切小丁。
4、锅内白粥煮开后,加入鸡肉。
5、再放入木耳丁,中火煮熟,装入小碗中就可以开饭了
三、食谱类别
8个月宝宝食谱
四、小贴士
感冒发热的婴儿不能吃鸡肉,因为感冒时常伴有发烧、头痛,乏力、消化能力减弱等症状,应以吃清淡、易消化的食物为最好。
宝宝鸡肉食谱:鸡肉奶酪蛋饼
你需要准备好:
2个鸡蛋
1/2杯鲜奶油
1/4茶匙盐
1/8茶匙胡椒粉
1杯熟鸡肉,切小丁
1罐(4盎司)青椒粒
2汤匙芫荽
1/2杯Monterey Jack奶酪碎
30个迷你酥皮
做法:
烤箱预热至175摄氏度。在一个小碗中,将鸡蛋、鲜奶油、盐和胡椒粉混合,搅拌均匀。在另一个碗中,将鸡肉、青椒、芫荽和奶酪混合均匀。
烤盘上铺好垫纸,将迷你酥皮摆放在烤盘上,在每一块酥皮上舀上1茶匙鸡肉馅儿,再舀1茶匙蛋液。静置1分钟,以便让蛋液能到达酥皮底部。然后再加1茶匙蛋液。
烤盘放入烤箱烘焙大约15分钟,直到蛋奶凝固。待烤杯晾凉后,可放入冰箱冷冻保存。吃之前取出,在烤箱中175度烘焙10-15分钟即可。
宝宝鸡肉食谱:鸡肉奶香粥
营养提示:牛奶是膳食中钙质最好的来源,加上低热量、低脂肪、低胆固醇的鸡肉以及胡萝卜中的维生素D,这是一道既营养又健康的补钙、补铁、补锌粥品。
适合年龄:7个月以上的宝宝。
小提示:3岁内的宝宝可将牛奶更换成配方奶粉。
原料:大米100克,鸡肉50克,胡萝卜25克,牛奶60毫升,盐适量。
制作方法:1.大米淘洗干净。锅置火上,放入米和水,旺火烧开。2.将鸡肉洗净、切成丝或小粒状。胡萝卜洗净、削皮、切成丝或小粒状。1岁内的小宝宝可做成胡萝卜泥。3.将鸡肉、胡萝卜粒倒入烧开的米粥中,改用小火熬煮30分钟左右,熄火后倒入牛奶搅匀,以盐调味即可。