适合宝宝的虾类食谱及其做法

　　虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，很多孩子都会喜欢吃虾，那么虾有哪些做法会特别受孩子的欢迎呢?下面小编精心整理了宝宝食谱虾的做法，供大家参考，希望你们喜欢!

　　宝宝食谱虾的做法：青花椒煮北极虾

　　用料

　　北极虾 300g

　　青花椒 50g

　　姜 2片

　　香葱 3根

　　黄酒 20ml

　　海盐 5g

　　做法

　　1. 锅中放入足量的水，随后加入青花椒、姜片、香葱、绍兴黄酒和海盐，大火烧沸。

　　2. 将北极虾放入沸水中汆烫，至水再次沸腾后离火。

　　3. 煮好的北极虾放凉，并浸泡一晚使之完全入味。

　　宝宝食谱虾的做法：麻香大虾

　　原料：鲜虾250克、芝麻75克、蛋清100克，食盐、鸡精、料酒、糖少许。

　　做法：

　　1.鲜虾去壳，加入食盐、鸡精、料酒、糖调味(料汁要浸入味)。

　　2.将虾逐个取出，拖上蛋清，粘上芝麻备用。

　　3.起油锅，待油锅至五六成热时，将虾投入，炸成金黄色即可。

　　特点：外香脆，里鲜嫩，是适合3岁以上孩子的经典营养菜。

　　点评：

　　虾富含有蛋白质、钙、磷等矿物质和维生素A、B等。芝麻不仅香味诱人，还含有丰富的不饱和 脂肪酸和卵磷脂，有助于增强记忆力。

　　宝宝食谱虾的做法：大虾日本寿司

　　【材料】

　　寿司饭，大虾，海苔丝，牙签(竹签也可以)，芥末(喜欢可加)。

　　【做法】

　　1.将虾洗净，只保留虾仁，然后用牙签从虾尾部沿背脊贯穿，定性，然后放入开水锅中煮熟，然后取出待其冷却后再抽出牙签。用牙签固定煮好的虾就不会弯曲了。

　　2.如果喜欢芥末的话，可以将虾纵切，然后再内面抹一层芥末。

　　3.将手蘸湿，取适量寿司饭捏成饭团，然后将虾放在饭团上，用海苔条扎紧就可以了。食用的时候可以蘸日本酱油等。

　　宝宝食谱虾的做法：大虾厚蛋烧

　　鸡蛋1个、洋葱少许、盐1g、辣椒酱适量、大虾2只、青甜椒少许

　　做法

　　1.选一个大个洋葱，中间横断剖开，切两个洋葱圈，并切适量洋葱末

　　2. 青甜椒切碎

　　3. 大虾去皮和虾线

　　4. 甜椒，洋葱末，和鸡蛋打散，加盐调味

　　5. 洋葱圈放入锅中，倒少许橄榄油在洋葱圈内

　　6. 倒鸡蛋液入洋葱圈

　　7. 把一只虾放入

　　8. 待到蛋液基本凝固，翻面略煎

　　9 .煎熟后剥去洋葱圈