适合宝宝的营养蔬果汁食谱有什么

　　蔬果里面所含有的微量元素、矿物质元素都很丰富，做成营养美味的蔬果汁很适合孩子饮用。小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　宝宝营养蔬果汁食谱：果汁瓜条

　　原料

　　冬瓜、果汁各适量。

　　制作方法

　　1.冬瓜去皮去瓤洗净，切成铅笔粗细2寸长的瓜条，在谈盐水中浸泡5——10分钟。

　　2.捞出后沥净余水，放到自己喜欢的果汁中浸泡4——5小时，果汁必须没过瓜条。

　　3.也可以分别用几种果汗浸泡，如苹果汁、柠檬汁、菠萝汁、鲜橙汁等，放在冰箱冷藏室内。

　　宝宝营养蔬果汁食谱：番茄汁

　　材料：

　　番茄250克

　　做法：

　　1.将番茄洗净，用沸水焯烫后去皮，切碎，用清洁的双层纱布包好。

　　2.将番茄汁挤入小盆内，用温水冲调即可。

　　新手妈咪看过来

　　如果天气温度不高，可以给蔬果汁加热后晾温再喂给宝宝。

　　宝宝营养蔬果汁食谱：西瓜汁

　　锴锴5个多月断奶后特别容易生病，有一次发烧将近40摄氏度，为了给他降温，情急中想到做西瓜汁。

　　做法：1、西瓜瓤100克，白糖5克。2、将西瓜瓤放入碗中，用匙捣烂，再用消毒纱布过滤。3、汁内加入白糖，调匀即成。

　　制作、喂食要领：1、要选择既不太生也不太熟的西瓜，推荐“小玉西瓜”。2.5个月以上宝宝可以尝试，但不要冰镇，以防西瓜汁过凉伤宝宝的胃。

　　专家点评

　　西瓜汁含有丰富的维生素C、葡萄糖，维生素B1的含量也很高，并含有多种氨基酸、磷酸、磷、铁等成分，具有清热利尿的作用，可以适当喂食。

　　宝宝喝蔬果汁的秘诀

　　1、任何蔬果都能搭配打成汁吗?

　　有些蔬果含有一种会破坏维生素C的酵素，如：胡萝卜、南瓜、小黄瓜、哈密瓜，如果与其他蔬果搭配，会使其他蔬果的维生素C受破坏。不过，由于此种酵素容易受热及酸的破坏，所以在自制新鲜蔬果汁时，可以加入像柠檬这类较酸的水果，来预防其他的维生素C受破坏。

　　2、蔬果打成汁的最好时机是什么?

　　蔬果汁的材料，以选择新鲜当令蔬果最好。冷冻蔬果由于放置时间久，维生素的含量逐渐减少，对身体的益处也相对减少。

　　3、如何确保蔬果汁养分不流失?

　　新鲜蔬果汁含有丰富维生素，若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力，营养价值变低。因此要“现打现喝”，才能发挥最大效用，最多于20分钟内喝完。

　　4、蔬果外皮也含营养成分吗?

　　蔬果外皮也含营养成分，如：苹果皮具有纤维素，有助肠蠕动，促进排便，葡萄皮则具有多酚类物质，可抗氧化，所以像苹果、葡萄可以保留外皮食用。当然，蔬果要清洗干净，以免喝到残留的虫卵和农药。

　　5、怕蔬果汁太凉伤身，怎么喝?

　　不伤体质又能改变体质的蔬果汁饮用秘诀有两点：一是可加根茎类的蔬菜或加五谷粉、糙米一起打成汁，比较不会那么凉;二是各种蔬果的营养不同，所以各色蔬菜都要吃，不要偏食某几种，否则仍会造成营养不均衡。

　　6、蔬果汁该怎么喝呢?

　　一口一口慢慢喝最好。此外，早上或饭后2小时后喝最好，尤其是早上喝最为理想。