适合儿童补锌的食谱及其做法有哪些

　　最好最安全的补锌方法是通过饮食补充锌，最符合机体代谢的需要。那么为孩子补锌，有哪些比较好的食谱做法呢?下面小编精心整理了儿童补锌食谱做法，供大家参考，希望你们喜欢!

　　儿童补锌食谱及其做法：肉蛋羹

　　原料：猪里脊肉、鸡蛋1个

　　做法：

　　1)猪里脊肉，剁成泥;鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀。

　　3)蛋液上锅蒸15分钟;出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。

　　儿童补锌食谱及其做法：肝泥

　　原料：鸡肝适量、猪肝1块

　　做法：

　　1)鸡肝放锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。

　　2)每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中喂食。

　　儿童补锌食谱及其做法：番茄杂汁

　　原料：番茄200克、苹果300克、芹菜叶100克。

　　做法：

　　1)番茄洗净，去皮、蒂，切成小块;苹果洗净，去皮、核，切成小丁;芹菜时洗净、切碎。

　　2)番茄、苹果、芹菜叶放入榨汁器中榨汁;滤去杂质倒入杯中，加入3倍的温开水，调匀即可

　　儿童补锌食谱及其做法：虾米花蛤蒸蛋羹

　　原料：虾米、新鲜花蛤蜊、鸡蛋2个、黄酒、盐、葱适量

　　做法：

　　1)虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟;花蛤洗净，用开水烫后使壳打开取肉。

　　2)鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸熟即可。

　　儿童缺锌的表现

　　1.食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食;

　　2.乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

　　3.生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤;

　　4.免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;

　　5.指甲出现白斑，手指长倒刺出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);

　　6.多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;

　　7.视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

　　8.皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

　　9.青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下;女性乳房发育及月经来潮晚;男女阴毛皆出现晚等;

　　10.口腔溃疡反复发作。