适合儿童的营养汤类食谱及做法有哪些

　　儿童营养食品有很多种，营养汤类就是其中一种，那么适合孩子的营养汤类都有那么呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　儿童营养汤类食谱及做法：山楂瘦肉汤

　　原料：干山楂脯20克、瘦肉150克、菜心50克、生姜10克、植物油10克、盐5克

　　制作方法：

　　1)瘦肉切成小块，用开水焯烫;

　　2)锅内倒适量清水，加焯好的瘦肉、山楂、蜜枣、一小块姜和适量的盐，煮滚后改小火煲2个小时;最后撒上适量的盐即可。

　　功效：健脾消滞、利尿解毒。

　　儿童营养汤类食谱及做法：黄豆排骨汤

　　原料：黄豆100克、猪排骨250克、苦瓜100克、精盐适量

　　制作方法：

　　1)排骨切成小块，用开水焯烫;

　　2)锅内倒适量的清水，加入排骨、黄豆、1小块姜和一点盐，煮滚后改小火煲2个小时;最后撒适量盐调味即可。

　　功效：通便止泻、健脾开胃;活血。

　　儿童营养汤类食谱及做法：竹荪鸽蛋汤

　　原料： 竹荪50克，鸽蛋20个，葱5克。

　　调料： 油15克，盐10克，鸡精6克，胡椒粉1克，高汤150克。

　　做法：

　　将竹荪用凉水清洗一下，再用温水泡胀去泥沙，将头尾两端的尖切去，剖成两半，再切成3厘米长的段，用开水氽一下，再将鸽蛋打入盛有凉水的大碗中(不用划散)。

　　锅内放水用旺火烧开后，将鸽蛋倒入，用文火煮热捞出。

　　用锅将高汤烧开，放入竹荪、盐、调好味，再把鸽蛋放入汤中同煮。最后撒上盐、胡椒粉、鸡精、葱花即可。

　　营养小提示：

　　竹荪的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、粗脂肪、碳水化合、粗纤维、氨基酸等，具有提高机体免疫力的作用。

　　儿童营养汤类食谱及做法：章鱼排骨汤

　　原料： 排骨500克，章鱼150克，干猴头菇50克，莲子50克，枸杞子20克，葱3克。

　　调料：油10克，盐2克、鸡精2克。

　　做法：

　　章鱼用温水浸软、洗净，排骨洗净、沥干。

　　猴头菇用温水浸软，去蒂，用淡盐水煮15分钟左右，取出，滤去多余水分，切片。

　　枸杞子洗净;去芯莲子用温水泡一下备用。

　　将各种原料都放到砂锅内，加适量油和水，用大火烧滚，再改用中小火慢炖，至肉烂汤浓，加盐和鸡精调味即可。

　　营养小提示：

　　猴头菇热量低、纤维多、蛋白质比一般蔬菜略高、还含有多种矿物质。章鱼含有丰富的天然牛磺酸、蛋白质、矿物质等营养元素。