好吃的不上火的虾类宝宝食谱

　　虾这种富含蛋白质但又不是很好消化的食物，虽然适合作为孩子的营养补充，但是需要注意烹饪的方法。那么有哪些虾类的儿童食谱呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　宝宝虾食谱：蚕茧葡萄虾

　　主料：鲜虾仁

　　辅料：鲜葡萄、威化纸10张

　　调料：盐、绍酒、胡椒粉、葱米、姜末、鸡蛋、淀粉、食用油

　　烹制方法：

　　1、先将鲜虾肉洗净放入搅拌机加入盐、半个鸡蛋、料酒、胡椒粉、葱花、姜丝、淀粉适量打成虾泥;威化纸用刀或者剪子切剪细丝状，葡萄洗净去皮去籽;

　　2、将打好的虾泥中包一粒葡萄珠然后沾威化纸丝(葡萄上沾少许干淀粉);

　　3、坐锅点火放入油，油温三成热时逐个放入葡萄虾珠，炸熟即可。

　　特点：色泽洁白，咸甜适中。

　　提示：1、虾泥不要打的太软 2、油温一定要掌握好火候

　　宝宝虾食谱：虾肉蛋羹

　　一、食谱原料

　　虾、鸡蛋。

　　二、制作方法

　　1、 把虾肉垛碎，然后和一些蛋液。

　　2、加适量白开水，为了蒸出来比较软，可以和得稀一些。

　　3、上锅蒸。

　　三、适合人群

　　10个月以上宝宝

　　四、小贴士

　　虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，富含蛋白质，钙，磷，铁，维生素，维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等。

　　宝宝虾食谱：原味虾泥

　　一、食物原料

　　大虾5只，植物油少许

　　二、制作方法

　　1、将虾去头去皮，再去掉虾背虾肚上的两条虾肠，然后用刀背打成泥。

　　2、放少量水，淋上植物油，上锅蒸10分钟

　　三、食谱类别

　　八个月宝宝食谱

　　四、小贴士

　　从宝宝6-7个月开始，可以试着少量给宝宝吃虾，如果没有过敏反应的话，8个月以上的宝宝就可以吃虾了。

　　宝宝吃虾的好处

　　虾仁营养丰富，所含的蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍甚至几十倍;其钙含量、镁含量也很丰富，而且比例恰好是人体吸收钙的最佳比例;虾肉含有的维生素D也是海产品之首，维生素D和镁都能促进钙吸收;虾仁还含有钾、硒等微量元素和维生素A，且肉质松软，易消化，宝宝常吃有健脑功效。

　　不过虾多吃不易吸收，容易拉肚子。所以幼儿1周1次就好，而且最好大一点的虾2.3只，虾仁可以多吃点，但不可以吃过量。如果孩子长身体，虾可以多吃一点补身体，但是绝对不可以暴饮暴食。