儿童会喜欢的创意早餐食谱有哪些
对于幼儿宝宝来说,早餐更是三餐的重中之重。如果要为孩子提供补充丰富营养早餐,有哪些值得推荐的创意早餐呢?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!
儿童创意早餐食谱:蘑菇番茄清汤米粉
原料:
米粉干、蘑菇12粒 、红番茄2个、菜心2棵、炸葱碎、芫荽碎、蒜蓉3瓣、菜圃碎1汤匙 、盐1茶匙 、麻油1茶匙 、酱清 、蚝油
做法:
1)米粉干汆水,过冷后控干水,分别装入4个大碗中;菜心汆水、切段。
2)起锅烧热麻油,先放入蒜蓉和菜圃碎熗锅,再放入蘑菇和番茄,随后倒入半中锅水煮汤底。
3)用旺火滚汤,然后下少许盐、酱清、麻油和蚝油提味,熄火,将汤和食料平均倒入4个大碗中。
4)用筷子夹入汆水后的菜心段,撒下炸葱碎或猪油渣碎和芫荽碎即可。
儿童创意早餐食谱:西红柿牛肉羹
原料:西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量
1)预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末,最后加入适量水。
2)牛肉馅焯下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,以文火炖。
3)牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
儿童创意早餐食谱:菜肉卷做法
原料:猪肉适量、面粉少许、白菜叶几片、胡萝卜1小块
1)提前将面粉和水加酵母粉发酵;前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
2)白菜在开水中焯下、切末;胡萝卜切末,放入肉馅中拌匀。
3、将发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟即可。
儿童创意早餐食谱:豆腐饼
原料:牛肉--20克,豆腐--1/6块,胡萝卜、洋葱--各1/5个,蛋黄--1/2个,牛奶--1/2大匙,面包粉--2小匙,食油--适量,盐--若干。
制作:
(1) 将牛肉切碎,胡萝卜、洋葱用擦菜板擦碎。
(2) 将牛肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、牛奶、面包粉、蛋黄、盐等拌在一起搅拌匀至有韧性。
(3) 将拌好的材料捏成扁平状的小饼。
(4) 用煎锅将饼油煎。