四岁儿童食谱有哪些补钙的做法

　　钙是促进儿童骨骼和牙齿生长发育的主要矿物质，对于四岁的孩子而言，补充钙物质应该主要以食疗为主。那么适合四岁孩子补钙的食谱有哪些?下面小编精心整理了四岁宝宝营养补钙食谱，供大家参考，希望你们喜欢!

　　四岁儿童补钙食谱：虾皮冬瓜

　　原 料:

　　冬瓜1、25公斤、虾皮50克。

　　花生油60克、精盐25克。

　　特 色:

　　汤鲜味美，富含钙质、维生素C。

　　操 作:

　　1、将冬瓜削去皮，去掉瓜瓤，切成小厚片;虾皮用温水稍泡洗净待用。

　　2、将油放入锅内，热后投入冬瓜煸炒，然后加入虾皮、精盐翻炒均匀，加少许水，烧透入味即成。

　　贴士：此菜一定要烧烂入味，不宜吃脆。

　　四岁儿童补钙食谱：番茄奶酪豆腐

　　原料：豆腐1快，乳酪1片，番茄60克，盐、植物油各少许

　　做法：

　　1、豆腐洗净，沥干，用纸巾吸除豆腐多余水分，表面撒上盐调味备用;番茄切碎粒。

　　2、平底锅放油烧热，放入豆腐用小火煎至两面金黄，铺上乳酪片，盖上锅盖焖至乳酪溶化，起锅前加入番茄，再焖半分钟即可。

　　功效：

　　奶酪是幼儿补充钙质的良好来源之一。豆腐也富含钙质。番茄味道酸甜，具有生津止渴、健胃消食的功效，此款菜对幼儿有补充钙质的作用。

　　四岁儿童补钙食谱：鲜虾肉泥

　　原料：鲜虾肉50克，食用油、盐少许。

　　做法：1、将鲜虾肉洗净放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。(注意虾皮一定要剥干净，虾要处理干净，虾肉一定要蒸熟蒸烂。)

　　2、加入适量的盐油，搅匀即可。

　　功效：这道鲜虾肉泥软烂、鲜香。河虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B、烟酸、优质蛋白质、脂肪等，有补肾益气等作用，有利于宝宝健康成长。

　　钙的食物来源

　　乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶。

　　豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

　　海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

　　肉类与禽蛋：羊肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。

　　蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、莲子等。