有哪些宝宝喜欢的鸡蛋类早餐食谱

　　鸡蛋营养丰富，除不含B族维生素外，其他各种营养成分一应俱全。如果用鸡蛋作为宝宝的早餐，有哪些好的食谱推荐?下面小编精心整理了宝宝鸡蛋早餐食谱推荐，供大家参考，希望你们喜欢!

　　宝宝鸡蛋早餐食谱：鸡蛋肉卷

　　材料：

　　猪肉馅300克，鸡蛋4个，水发黑木耳、胡萝卜各少许

　　调料：

　　植物油、葱末、姜末、蒜末、盐、香油、料酒、味精、淀粉各适量

　　做法

　　1.鸡蛋打散放少许淀粉、盐调匀，摊成薄鸡蛋皮;黑木耳、胡萝卜洗净，均匀切碎。肉馅放油、盐、味精、香油、料酒、淀粉、葱末、姜末、蒜末、木耳碎、胡萝卜碎搅拌均匀。

　　2.摊好的鸡蛋皮上放一层肉馅，把它卷起来，码放在平盘里，入锅蒸熟，取出晾凉即可。

　　贴心小提示

　　煎蛋饼时，如果用不粘锅，不要放油，放油煎出的蛋饼会起泡，且比较脆，不适合卷肉馅。

　　宝宝鸡蛋早餐食谱：夹心煎蛋饼

　　鸡蛋2个、西兰花25克、调料色拉油适量、照烧酱1茶匙

　　做法

　　1 西兰花切碎，鸡蛋打散;

　　2 锅内倒油，摊鸡蛋饼

　　3 把西兰花放到蛋饼中间，淋入照烧酱

　　4 待蛋饼底面凝固，把蛋饼对折，两面各用小火煎1-2min

　　宝宝鸡蛋早餐食谱：水蒸蛋

　　主料

　　鸡蛋 1个

　　辅料

　　盐，香油，温水

　　做法

　　1. 打一个鸡蛋，加一点点盐，最好淡点，

　　2. 在加入温开水(大概是两个鸡蛋这么多的水)慢慢搅，不要搅出来沫，

　　3. 蒸5分钟，最后淋上香油出锅。

　　宝宝鸡蛋早餐食谱：苹果鸡蛋羹

　　材料：苹果1/2个，鸡蛋1个，牛奶100毫升

　　做法：1.将新鲜的苹果去皮，切成小方丁;2.鸡蛋打成蛋液，倒入适量牛奶拌匀;3.在耐热容器中倒入鸡蛋液，放入切好的苹果丁，用蒸锅蒸约15分钟即可。

　　宝宝鸡蛋早餐食谱：蔬菜鸡蛋卷

　　材料：鸡蛋1个，芸豆、胡萝卜各10克，干香菇1/2个，海带汤2大勺，盐少许，食用油适量

　　做法：1.将胡萝卜和芸豆烫熟捞出，沥干切碎。干香菇用温水泡发，捞出沥干切碎;2.盆中打入鸡蛋，加海带汤、蔬菜末，撒入少许盐拌匀;3.平底锅上火，用干净碗巾蘸少许食用油涂匀锅底，倒入鸡蛋汁略煎，鸡蛋煎至半熟时，卷成蛋卷;4.放凉后取出，切成小卷即成。