适合宝宝下火的美味营养食谱推荐
上火容易导致人食欲不振,上火的宝宝通常不怎么爱吃饭,那么如果要帮宝宝清火并增添食欲,有哪些好的方法?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!
宝宝下火食谱:芦笋鸡球
材料:芦笋200克,鸡胸肉100克
调味料:米酒1大勺,淀粉1/2勺,盐1/3勺
做法:
1、将鸡胸肉洗净、切球,放入碗中,加入A料腌10分钟,再放入热锅中过油,捞起。
2、芦笋去老梗,洗净、切段;放入开水里汆烫,捞出,浸入凉水中待凉后码盘,并淋上蚝油。
营养分析:
芦笋:含有9种人体所必需的蛋白质胺基酸及多量的胡萝卜素,可加强细胞的新陈代谢,常吃可以增进食欲,帮助消化。
鸡胸肉:鸡胸肉含优质蛋白质,容易消化吸收,可帮助恢复体力,且含有丰富的维生素A,可强化粘膜,起到预防细菌感染的作用。
爱心提示:芦笋的味道清凉多汁,营养多半储存在笋尖的幼芽处,挑选时应选外形较粗、花苞紧密,以手轻捏能轻易折断者鲜度最佳,要趁食物新鲜时尽快吃完,以免根部组织变硬而逐渐失去养分。
宝宝下火食谱:香浓南瓜糊
材料:南瓜、牛奶、肉汤、黄油
做法:
1、先将南瓜去皮去子,煮烂后捣成泥状。
2、将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后,调转至小火煮至黏稠。
3、出锅后加入黄油搅拌均匀,即可食用。
特别要注意,牛奶放的比例最好少一点,因为牛奶多吃也会导致上火的。
宝宝下火食谱:马蹄雪梨糖水
材料:雪梨、马蹄、红枣、冰糖
做法:
1、雪梨洗净去核切片,马蹄去皮切片,红枣洗净去核备用。
2、锅中加水,放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后,加入冰糖,调转至中小火慢炖15~20分钟。
3、撇去浮沫,稍凉后滤去汤料,给宝宝喂食糖水。
注意:冰糖量要少,免得宝宝吃太多甜的不喜欢吃母乳了。红枣一定要去核,否则也易上火。
宝宝下火食谱:莲子百合羹
原料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
制法:将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。可补益脾胃、润肺、宁心安神。适合于小儿日常食用。
5个帮宝宝下火的妙招
1.可给婴儿喂些绿豆汤,2岁以上的婴儿还可以服些清热降火的中成药,这样既降火又可以补脾养胃,但应在中医师指导下进行。
2.从小培养婴儿养成良好的排便习惯,每天定时排便1-2次。
3.每天可以适当在两次奶的中间喂点水,不过别喂太多,会影响婴儿的消化系统功能,少给婴儿吃容易“上火”的食物,如甜腻油大的食物等。
4.可以每天给婴儿喂1-2根香蕉。
5.多给婴儿喂些水果汁,给半岁以上的婴儿经常煮一些胡萝卜汁、蔬菜水喝,不仅增加大便中的纤维素,还可刺激肠道蠕动,促发排便。还应该给婴儿多吃一些富含纤维素的新鲜蔬菜,如白萝卜、胡萝卜、白薯等,并在吃时加些香油润便。