宝宝会喜欢的虾类辅食食谱有哪些
鱼虾类食物蛋白质含量高,营养丰富,而且其中含有的卵磷脂对宝宝大脑发育有着重要的作用。如果想为宝宝烹饪美味的虾类辅食,有哪些好的选择?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!
宝宝虾类辅食食谱:日本豆腐虾粒
原料:日本豆腐1支,新鲜基围虾80克。
辅料:盐适量。
做法:
1. 基围虾洗净后,去壳,去沙线,切成小虾粒。
2. 虾粒放入碗中,加少许盐,拌匀。
3. 将日本豆腐小心拆开包装,切成1.5厘米左右厚的小圆柱体。
4. 把切好的日本豆腐整齐地摆放在瓷盘中,在每个豆腐的中央放上虾粒。
5. 将整盘豆腐放在锅上蒸15分钟,即可。
特点:清爽可口,营养丰富。
豆腐质地细腻,含丰富蛋白质。虾类肉质肥嫩鲜美,易消化,并含丰富的蛋白质、矿物质和维生素A 。
宝宝虾类辅食食谱:清蒸大虾
材料
主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。
做法
1、大虾洗净。
2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。
3、葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。
宝宝虾类辅食食谱:虾仁豆腐
材料:海虾3只,豆腐50克,盐少许,植物油适量,姜1片,葱花少许
做法:
1、把虾去头去壳,挤出虾仁,挑去泥肠,切成小块。
2、豆腐用水焯过,去豆腥味后,切成细片。
3、起油锅烧热后,用姜片和葱花炝锅,放入豆腐和虾仁,翻炒熟,加盐调味即可。
宝宝虾类辅食食谱:虾末菜花
原料:菜花40克、虾10克,白酱油、盐各少许。
制作方法:
1、菜花洗净,放入沸水中煮软后切碎。
2、虾洗净,去除沙线,放入沸水中煮后剥皮,切碎,煮熟。
3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。
营养经:
菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。