适合孩子补铁的营养食谱推荐

　　宝宝缺铁易导致营养不良，甚至缺铁性贫血。那么如果要帮助孩子补铁，有哪些不错的食谱呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　宝宝补铁食谱：鸡肝芝麻粥

　　原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。

　　制作方法：

　　1、将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎，

　　2、将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状。

　　3、大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。

　　营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!

　　宝宝补铁食谱：鱼泥豆腐鸡蛋羹

　　材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋

　　做法：

　　1、将鱼肉洗净，剁成泥状。

　　2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎。

　　3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀。

　　4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块，没有小刺，而且肉质比较细嫩。

　　宝宝补铁食谱：鲜菠菜水

　　原料：菠菜50克、香油适量。

　　做法：

　　1、将菠菜洗净后切成丝。

　　2、锅内加水烧沸，放入菠菜，煮3分钟。

　　3、将煮好的菠菜水倒入小碗内，淋入香油即可。

　　宝宝补铁食谱：肉菜卷

　　原料：面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜、植物油、葱姜、盐、酱油

　　做法：

　　1)面粉与黄豆粉按10比1的比例掺合，加适量水和成面团发酵。

　　2)瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入量植物油、葱姜、盐、酱油搅拌成馅。

　　3)发酵好的面团加入碱水揉匀擀面片，抹入备好的肉菜馅，从一边卷起码入屉内蒸30分钟即成，吃切成小段。