有哪些宝宝喜欢的素菜食谱

　　显然让孩子更好的强健身体离不开肉食和高蛋白的食物，但是如果要让孩子平衡营养结构则少不了蔬菜等素食食物。那么适合孩子的素菜类食谱都有哪些?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　宝宝素菜食谱推荐：糟香素三丝

　　原料：莴笋300克，土豆150克，胡萝卜75克。

　　调料：精制油15克，盐、糟卤、白糖、味精、水淀粉适量。

　　制作方法：

　　(1)将莴笋、土豆、胡萝卜洗净，削皮，切成均匀的细丝。

　　(2)将洗净的炒锅放置炉上，烧热后放入三丝一并煸炒，加少许汤水、盐、糟卤、白糖和味精，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟油即成。

　　特点：加了香糟和糖，独特的烹调方法，使幼儿乐意接受有异味的食物。此菜口味鲜香，色泽明亮，适合2岁以上幼儿食用。

　　营养价值：富含一定的蛋白质，维生素E、锌、维生素C、胡萝卜素等。

　　宝宝素菜食谱推荐：香菇片炒卷三片

　　原料：鲜香菇100克、卷心菜250克、胡萝卜100克、山药100克。

　　调料：盐、味精、油。

　　制作方法：

　　(1)将香菇、卷心菜、胡萝卜、山药分别洗净改刀成片。

　　(2)油锅烧热，先炒香菇，再放入卷心菜、胡萝卜、山药，炒熟后，加入盐和味精即可。

　　特点：色彩丰富，鲜香美味。适合2岁以上幼儿食用。

　　营养价值：富含维生素C和胡萝卜素，菌菜搭配，营养提高。

　　宝宝素菜食谱推荐：香菇片炒卷三片

　　原料：鲜香菇100克、卷心菜250克、胡萝卜100克、山药100克。

　　调料：盐、味精、油。

　　制作方法：

　　(1)将香菇、卷心菜、胡萝卜、山药分别洗净改刀成片。

　　(2)油锅烧热，先炒香菇，再放入卷心菜、胡萝卜、山药，炒熟后，加入盐和味精即可。

　　特点：色彩丰富，鲜香美味。适合2岁以上幼儿食用。

　　营养价值：富含维生素C和胡萝卜素，菌菜搭配，营养提高。

　　宝宝素菜食谱推荐：营养蔬菜米糊

　　材料：

　　胡萝卜20 克、小白菜10 克、小油菜10 克，婴儿米粉1 小碗(约50 克)

　　做法：

　　1. 将小白菜和小油菜择洗干净、胡萝卜洗净，用打碎机分别打成碎末。

　　2. 将蔬菜末一起放入沸水中焯3 分钟熄火。

　　3. 将蔬菜捞出，滤去水分。将焯好的蔬菜末放入研磨碗中，磨成泥，再加入婴儿米粉中，搅拌均匀即可。

　　营养速递：

　　这款蔬菜米糊中，含有蛋白质、碳水化合物以及维生素C 等多种营养素。