适合两岁宝宝的家常炒菜食谱推荐
两岁的宝宝适合吃些清淡的食物,但是炒菜类的食物也同样可促进孩子的味觉发育,让孩子练习咀嚼。那么有哪些适合孩子的家常菜类食谱推荐?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!
两岁宝宝家常炒菜食谱:肉丝炒菠菜
【材料】瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克,葱、姜末各10克。
【制作方法】
1.瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。
2.油入锅,热后下入葱姜末炝锅,投入肉丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。
两岁宝宝家常炒菜食谱:鸡蛋炒菠菜
原料:鸡蛋25克、菠菜100克、油、盐、葱、姜各适量。
做法:
1、菠菜洗净切碎。鸡蛋磕开打散。
2、锅烧热,放油,放入鸡蛋及盐,炒熟。
3、锅内放少量油,放入葱、姜煸炒,然后放入菠菜,待快熟时放入炒好的鸡蛋,翻炒数下即可食用
两岁宝宝家常炒菜食谱:火腿炒菜花
一、材料
菜花、火腿、鸡蛋。
二、配菜
宝宝食谱;热菜、荤菜;小吃的做法。
三、工艺做法
炒
四、做法
1、菜花洗净,掰成小朵,用沸水焯过,火腿切成丁,备用;
2、鸡蛋入锅煮(蒸)熟,去壳,蛋白切丁,蛋黄压成泥;
3、炒锅置火上,倒入植物油烧热,放入火腿丁煸炒几下;
4、放入菜花稍炒,加少许盐调味;
5、下蛋白丁,滴入酱油,加蛋黄泥炒匀即可。
两岁宝宝家常炒菜食谱:蛋炒菜花
材料:菜花、鸡蛋、胡萝卜、姜、葱、花椒10克,料酒10克,味精2克,盐4克;
做法:
1)将胡萝卜洗净,切片;将菜花掰成小块,入沸水中焯一下捞出,沥净水;鸡蛋磕入碗内搅散;锅内加油烧至七成热,倒入蛋液,炒成蛋块盛出备用;
2)锅内加油烧热,放入葱末、姜末炝锅,烹入料酒、花椒水,放入胡萝卜片略炒,再放菜花、鸡蛋块,撒入盐、味精,炒匀至熟即可食用。