适合八月宝宝肉类食谱及做法
8个月大的宝宝可以消化一些蛋白质,所以可以为宝宝准备一些易消化的肉类。那么适合他们的肉类食谱有哪些?下面小编精心整理了8月宝宝肉类辅食,供大家参考,希望你们喜欢!
8月宝宝辅食肉类食谱:牛肉蛋粥
一、食物原料
牛肉40克,大米50克,鸡蛋1个,骨头汤适量
二、制作方法
1、牛肉洗净,切成碎末;
2、将大米淘净,用水浸泡半小时;
3、锅中加入骨头汤,再放入大米、牛肉末,用大火煮沸,再转小火熬煮至米稠,将鸡蛋打入粥中,用中火续熬10分钟即可。
三、食谱类别
8个月宝宝食谱
8月宝宝辅食肉类食谱:炒三丁
原料:鸡蛋,豆腐,黄瓜,淀粉少许,葱、姜适量
做法:
将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹油的盘内,上笼蒸熟,取出切成小丁。
将豆腐、黄瓜切成丁。
热锅入油,葱姜爆香,再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐,烧透入味,水淀粉勾汁即成。
功效:补充蛋白质,可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。
8月宝宝辅食肉类食谱:肉丝炒菠菜香干
原 料:
瘦猪肉50克,菠菜250克,豆腐干50克。植物油50克,酱油5克,精盐3克,水淀粉5克,葱、姜末少许。
做 法:
① 将瘦猪肉切成肉丝,放入盆内,加入精盐、水淀粉拌匀上浆,用热锅温油将肉丝滑散捞出沥油;② 菠菜择洗干净切段;③ 豆腐干切成小薄片待用;④ 将油放入锅内,热后下入葱姜末炝锅,放入肉丝、酱油、精盐翻炒均匀,放入豆腐干煸炒几下,最后投入菠菜煸炒,断生即成。
8月宝宝辅食肉类食谱:蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
制法:
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
营养提示:叶菜类蔬菜,特别是深色、绿色蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。 而牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品; 牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用; 水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。