适合二岁宝宝的美味冬季食谱及做法
冬季是一年中最寒冷的时候。这个季节的宝宝需要摄入足够的热量,以提高机体的抗寒能力。那么对于两岁的孩子,适合在冬季吃的食物有哪些?小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!
冬季二岁宝宝食谱:蔬菜浓汤
材料:
土豆1/8个,西红柿1/4个,洋葱1/8个,青豆仁半汤匙,豆腐1小块,胡萝卜1/8条,盐少许。
做法:
1.将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。
2.西红柿洗净切丁,洋葱去皮切丁,豆腐切丁备用。
3.将油锅热好后,先炒洋葱和胡萝卜,再放入其他材料,用小火煨炖至高汤浓稠,最后加入少许盐即可食用。
Tips:
宝宝肠胃吸收功能还未完善,摄入过多的脂肪往往容易造成脂肪性痢疾或肠胃炎,因此冬季不妨让宝宝多吃点蔬菜,蔬菜易消化,准备蔬菜浓汤也可以让宝宝吃的暖和。
冬季二岁宝宝食谱:红萝卜玉竹马蹄鱼头汤
材料:
红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)
做法:
1.红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净
2.用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内
3.再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。
Tips:
此汤有清热润燥、滋养皮肤的功效,是秋季气候干燥,调养宝宝身体的佳品。
冬季二岁宝宝食谱:蛋黄豆腐
材料: 北豆腐,蒜苗,海米,红咸鸭蛋黄,食用油,盐,糖,料酒,鸡精,香油,葱,姜,鸡汤。
做法:将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;将海米用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切成末,咸鸭蛋黄碾碎;坐锅点火倒油,油热放入葱姜末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入鸡汤、料酒、糖、盐、鸡精、香油,收汁出锅时撒入蛋黄末即可。
冬季二岁宝宝食谱:西红柿肝末
猪肝富含铁等多种营养素,有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。此菜适于5个月以上的婴儿食用,以补充铁、维生素C的需求,防止缺铁性贫血和坏血病的发生。
材料:猪肝20克,西红柿20克,葱头10克,精盐0.7克。
做法:将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下,剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净,切碎待用。将猪肝、葱头同时放火锅内,加入水或肉汤煮,最后加入西红柿、精盐,使之有淡淡的咸味即成。注意猪肝、葱头下锅不要煸炒,要立即加肉汤或水煮,味不应太咸,略有咸味即成。
冬季二岁宝宝食谱:南瓜红枣排骨汤
材料:南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,姜3克,盐3克。
做法:南瓜去皮去核,洗净切厚块,排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净,红枣洗净,去核,江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时,水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。