有利于6岁儿童补充营养的午餐食谱
现在提倡早餐要吃得好,其实午餐也同样的重要,午餐也是为白天提供能量很重要的一顿。那么适合六岁孩子的午餐类食谱有哪些? 小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!
6岁儿童营养午餐食谱:肉丝炒菠菜
材料:瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克;葱、姜末各10克
制作方法:
一、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。
二、油入锅,热后下入葱姜末炝锅,投入肉丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。
6岁儿童营养午餐食谱:西红柿黄焖牛肉
材料:牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50克、高汤500克、酱油50克、料酒15克、白糖150克、味精5克、水淀粉50克、大料5瓣、葱20克、姜10克
制作方法:
一、牛肉洗净,放入锅中,加入清水、葱、姜、大料、煮开,煮至用筷子能扎透肉块为止。
二、西红柿洗净,用开水烫下,剥皮、去籽,切水象眼块,放另一锅内,加白糖100克煮透;捞出晾凉,切成2厘米见方的块
三、锅内加油少许,放大料,炸成金黄色,再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤,搅匀;然后放入牛肉,用水火煮5分钟,将西红柿的糖汁滗去后放入锅内,再煮2-3分钟,待汤汁煮浓,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即成。
6岁儿童营养午餐食谱:梨红枣
食材:梨、苹果、红枣、燕麦片各适量
1)梨子削皮、去核并磨碎 ;苹果削皮、去核并磨碎;红枣剁成碎粒;
2)加入2汤匙燕麦片,4汤匙不加糖苹果汁,2汤匙水。
3)把苹果汁、水和燕麦放在炖锅中,煮沸后并用文火慢炖几分钟。加入水果,盖上锅盖后再用小火慢炖几分钟,搅拌几下即可食用。
小编提醒:此款早餐补充宝宝体内所需的维生素、营养,是特别适合宝宝吃的早餐。
6岁儿童营养午餐食谱:五彩家常豆腐
首先要准备的食材有,南豆腐一盒,适量的甜玉米,干香菇,胡萝卜,色拉油,生抽,香油,淀粉以及4克的食盐。
接下来就开始开始制作这款食谱了。
1,先将干香菇用冷水泡发,胡萝卜去皮切丁,甜玉米掰成一粒一粒的,南豆腐切成小块。
2,将炒锅烧热放入适量的色拉油,然后将胡萝卜和香菇放入锅内稍微的翻炒一下,在加入甜玉米粒超翻炒均匀。
3,最后往锅内加入开水,放入豆腐块,水量没过豆腐块为宜,计入适量生抽,盐调味。盖上盖子炖煮十分钟左右,最后用水淀粉勾芡,淋上几滴的香油就可以出锅了。
豆腐是补钙很好的来源,然后加上香菇,玉米,胡萝卜不仅可以让这道菜看来更加的诱人,而且营养也是相当丰富。