简单的儿童喜欢的饭菜类食谱有哪些
小孩子的吃饭问题一直以来都是家长比较担忧的,一来怕没时间烹饪,而来又怕孩子营养不良。那么适合孩子的简单饭菜食谱有哪些? 小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!
简单儿童饭菜食谱
牛肉胡萝卜粥
材料:牛肉,胡萝卜,清水,食用油,粳米,调味品适量。
制作方法:
把胡萝卜,牛肉分别洗干净切成细末,粳米洗干净之后放入砂锅用小火煮开,等到粥浓笛膜的时候,把胡萝卜末,牛肉用大火煮开,然后在用小火焖15分钟就可以了。
功效:牛肉含有多种对身体健康有好处的微量元素,由其是可以促进孩子的生长发育,可入脾经,具有安中益气的作用,同时还可以消水肿,胡萝卜,健脾,安五脏,去寒湿,两者集合可以提高孩子自身的免疫力,最适合给孩子做成粥吃了,口感十分,营养十分,你的宝宝一定会喜欢的。
蔬菜小杂炒
材料:胡萝卜,蘑菇,土豆,植物油,芝麻油,淀粉,各种调味品。
制作方法:
把以上所有的调品切成块,把所有的食物直接放进去炒,用煸炒的方式效果最好,其可以最好的保持住营养,再者也可以保持各种菜的口感。
功效:多种蔬菜一起搭配,看着就特别有食欲,可以抓住孩子的好奇心的特点,把平时孩子不爱吃的组合起来,做成色泽鲜艳的饭菜来吸引他们。
鱼蛋饼
鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。
(1)将葱头切成碎末;鱼肉煮熟,放入碗内研碎。
(2)将鸡蛋磕入碗内,加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。
(3)把黄油放入平底锅内熔化,将馅团成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即成。
孩子不宜吃的食物
TOP1:方便面
方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
TOP2:泡泡糖
泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。
TOP3:果冻
果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
国家质量监督检验检疫总局一季度对果冻产品质量进行了国家监督抽查,产品抽样合格率为91.3%。这次抽样合格率虽然较高,但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。
TOP4:可乐饮料
可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。中国专家认为,从临床上判断,可乐中的咖啡因正在影响中国儿童身高。
专家指出,可乐原来是一种治疗感冒的药物。因为人在感冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象,为了减轻这些症状,它加进了一些非常比例的咖啡因,有利于康复。但后来可乐逐渐发展成为一种饮料,平时作为一种液体的补充。
人们口渴时或者感到需要时就饮用,咖啡因就逐渐积累起来。尽管它里面咖啡因的含量很低,但儿童吃完这种含有咖啡因的饮料,骨骼就会变得很脆。
那么孩子吃饭慢怎么办呢
一是提供一个愉快的用餐环境。用餐的环境对孩子来说是很重要的。在用餐的时候可以给孩子播一些轻音乐,然后要让孩子保证愉快的心情,如果批评孩子就可能造成紧张的氛围。
二是要合理安排孩子的用餐时间。对于吃饭比较慢的孩子,最好是第一个给他盛饭的,这样就不会落后在其他孩子的后面,造成一定的心理压力,这样孩子就会有了信心,缩短孩子之间的差距。
三是少盛多添。给吃饭慢的孩子可以一次盛一点,不要盛太多,这样可以避免孩子因为看到那么多的饭就产生恐惧心理,使孩子在心理上产生一定的优势。