二岁宝宝食谱及做法都有哪些

　　二岁宝宝幼已经能够独立行走，活动范围增大，运动量增加,因此他们需要的食物量也增大，小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　二岁宝宝食谱及做法

　　莴笋炒香菇

　　材料：莴笋250克，水发香菇30克，白糖、盐、酱油、胡椒粉、水淀粉各适量。

　　做法：

　　1.将莴笋去皮，洗净，切片;香菇去蒂，洗净，切片。

　　2.锅置火上，放油烧热，放入莴笋片和香菇片，煸炒几下，加入酱油、盐、白糖，炒至入味后放入胡椒粉，用水淀粉勾芡，翻几下出锅即可。

　　功效：莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。

　　甜椒炒绿豆芽

　　材料：甜椒2个，绿豆芽100克，料酒、盐、醋各少许。

　　做法：

　　1.将甜椒去蒂、去籽，洗净切成细丝;绿豆芽去杂，洗净，沥干水。

　　2.炒锅置火上，放油烧热，放入甜椒煸炒，烹入料酒，淋入少许醋，然后放入绿豆芽，加入盐调味，继续煸炒至熟，起锅装盘即可。

　　功效：常吃可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。

　　香甜如意卷

　　材料：面粉400克，温水200克，白糖50克，干酵母、碱各适量。

　　做法：

　　1.在面粉中加入干酵母，用温水和成面团，放到温暖的地方发酵。

　　2.面团发好后，用温水将碱化开，倒入面团中，加入适量干面粉和白糖揉匀，放置一会儿等面饧一会儿。

　　3.将面团擀成长方片，刷上一层油，再飒飒好难过少许干面粉，卷成圆筒状，切成10段，折成花状的卷。

　　4.用干净的布盖住稍饧。

　　5.待蒸锅上气后，将如意卷生坯放入笼屉内，旺火蒸20分钟即可。

　　功效：增强宝宝食欲，开胃消食。

　　两岁宝宝的发育指标

　　1.宝宝智力发育

　　宝宝的语言发展处在模仿时期，所以经常会有“犯错”或“粗口”的情况，父母要注意营造良好的语言环境，同时当宝宝出现不好字眼时，要及时耐心给宝宝纠正。

　　2.宝宝身体发育

　　两岁宝宝的头部生长速度减慢，腿部和躯干生长速度加快，行动姿势也会发生很大变化。随着肌肉张力的改善，孩子的姿势变得更加直立，将形成更高、更瘦、更强壮的外表。

　　两岁宝宝的营养要求

　　1.主食

　　食物逐渐以混合食物为主，在三餐的基础上，可在下午给宝宝加一餐的点心。但点心要适量不能过多，与晚餐的时间不要太近，以免影响食欲，点心的量要少而精，要有计划地进行，避免高热高糖的食物。

　　2.营养元素

　　孩子每天生长发育所需要的铁约为12毫克，应选择动物性辅食如瘦肉、肝脏、鱼类中含的铁吸收率大约在10%-20%，而米面等食物中铁的吸收率只有1%—3%，但大豆中铁含量高，吸收率也较高。

　　3.饮食搭配

　　每天摄入的粗粮总量不应超过当日主食总量的1/4较为适宜。粗粮种类很多，要挑选适合宝宝的种类，粗细搭配，按照粗细1：5的比例细做主食，可选择玉米、荞麦、高粱、薯类等。