有助于十岁宝宝的营养补钙食谱
除了吃钙片补钙,宝宝日常三餐也是钙的来源之一,十岁的孩子能吃的含钙食物非常多,也可以烹饪成各色的食谱,小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!
十岁宝宝补钙食谱
一、鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。
做法:
1、先将鱼去鳞、腮、内脏洗净,沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。
2、将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开。
3、放少量料酒,改小火,放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。
二、刺猬丸子
原料:猪肉馅500克、鸡蛋1个、糯米250克、香油15克、精盐10克、料酒3克、味精3克、水淀粉100克、水150克,葱姜末少许。
做法:
1、将糯米用凉水泡40分钟,待用。
2、将肉馅放入盆内,加入鸡蛋、水淀粉、清水用力搅拌,捏成丸子。
3、将丸子逐个沾一层糯米,放入盘内,上笼用旺火蒸25分钟即成。
三、牛血炖豆腐
材料:豆腐100克,料酒10克,牛肉100克,酱油,食盐适量,葱段10克,花生油30克,姜片5克,清汤适量
制法:
1、牛肉切小块,入沸水中过一下,去除血水。豆腐切成小长方块,分别放入盘中待用。
2、锅上火,注入花生油烧热,下葱花,姜片,牛肉炒几下,放入料酒,酱油,食盐,清汤炖至八成熟,加入豆腐炖熟即可。
四、虾皮小葱烩肉丝
材料:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝)
制法:油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
五、虾皮炒鸡蛋
材料:虾皮50克,洗净后泡发;鸡蛋3个,破壳将鸡蛋搅打匀。
制法:油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状,将葱花、姜末熘香后加入虾皮,再炒数分钟,加碘盐调味后即可服之。
十岁儿童补钙吃什么好
通常来说,七岁孩子补钙吃什么补钙剂都可以了,这个年龄段的孩子吸收已经比较好了,可以先食补,如果改善的效果不明显,再吃钙剂也不迟。
食补可以多吃牛奶、海带、鱼虾、骨头汤、木耳、鸡蛋、甘蓝菜、油菜、芝麻等高钙食物。钙剂的话可以吃儿童装钙之缘片,是儿童专用的钙剂,吸收效果很好的。平时让孩子多晒晒太阳。
10岁儿童营养食谱搭配
1.豆角(可以同土豆一起炖);
2.菜花(我用从麦当劳和肯德鸡没用完的番茄酱来炖菜花,这样比一般的番茄酱要甜一些,颜色也好看);
3.圆白菜(切丝放些虾米皮);
4.香菇(黑的、圆的那种);
5.茄子(还是不爱吃,我做的时候放些糖,不放醋);
6.豌豆(巨爱吃,放鸡蛋和西红柿加水炖几分钟,但季节性比较强);
7.芹菜(一般是小西芹,比较嫩,用点豆腐干炒很好吃);
8.土豆(可以同肉一起炖,也可以切丝放花椒油炒,味道好,但得把花椒捞出来, 我女儿和老公都不爱吃花椒);
9.洋葱(一般比较甜,可以放鸡蛋炒);
10.木耳(超市有卖盒装的小包装,想吃时泡一天,用肉和鸡蛋炒)
当然了,这只是我女儿爱吃的东西,你可以看看你孩子能吃什么。
炒菜的肉我一般买里脊肉,没有筋,都是瘦肉,孩子也爱吃。每次买了切成小块, 用小塑料袋装好放冰箱冷冻,用时拿一块。