适合宝宝的榨汁营养食谱
家常的榨汁比起外面买的蔬果饮料更新鲜绿色,很多宝宝也喜欢喝美味的果汁。那么有哪些孩子会喜欢的榨汁类食物呢?下面小编精心整理了榨汁类宝宝食谱,供大家参考,希望你们喜欢!
宝宝的榨汁类食谱
芹菜苹果汁
材料:苹果1个、胡萝卜1根、芹菜40克、柠檬1/4个
做法:
1、胡萝卜洗净、去皮、切小块;苹果洗净、去皮核、切小块;芹菜洗净、切小段;
2、所有材料一起放入果汁机中打成果汁;柠檬洗净、榨汁,加入打好的果汁中拌匀即可。
香浓玉米汁
材料:生甜玉米3根、鲜牛奶1一袋
做法:
1、将甜玉米,煮熟煮透,不要带生玉米味;放凉后,掰下豆。
2、按照3汤匙玉米粒+4汤匙水的比例,放入榨汁机开始榨汁;所有玉米粒榨成汁后,入锅煮熟;热下后加牛奶,兑在一起煮熟即可。
甘蔗雪梨牛奶汁
材料:红皮甘蔗、梨、牛奶、榨汁机
做法:
1、甘蔗去皮、切小断;梨去皮、切小块。
2、甘蔗和梨先榨出汁,最后将牛奶添加进甘蔗雪梨汁中去;摇匀即可。
不同年龄孩子每天该喝多少果汁
12个月以下:不建议和果汁。
1-6岁:每天的果汁量在3/4杯(170g)以内。
7岁以上:每天可以喝230-340g。
给孩子喝太多果汁,除了会引起肠胃不适,还会降低孩子对其它健康食品的兴趣,甚至还可能导致蛀牙。
此外,如果完全用喝果汁来代替吃水果,会影响纤维素等营养的吸收,因此建议最好直接给孩子吃水果。
宝宝喝果汁的6大误区
误区1拿果汁当水喝
3岁的乐乐就爱喝果汁,爸爸妈妈听说喝果汁对孩子健康有益处后,也盲目地给乐乐成箱地往家买。乐乐呢,早也喝,晚也喝,一天就离不开果汁了,特别是到了夏天,干脆水也不喝了,就抱着果汁当水喝了。
结果,最近几天突然食欲减退,甚至出现呕吐、头晕的症状,妈妈忙带他去医院,大夫的诊断是,很可能由于乐乐长期大量饮用果汁导致了低血钠、颅内压增高症状。
专家提示:国外早有对此病的记载,称为果汁综合征。患儿摄入过多果汁等含钠低的饮料,不仅可引起低钠血症和脑水肿,也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一。适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处,但绝不能让他影响甚至代替一日三餐的正常饮食饮水。进餐前,父母不应让孩子饮果汁,否则会影响食欲,尤其是在夏天,一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜。
误区2将果汁等同于新鲜果蔬
有的父母认为只要给宝宝喝足够量的果汁,即使宝宝挑食,不肯吃蔬菜,或者宝宝嫌麻烦不吃水果,也没关系,果汁可以替代水果和蔬菜,给宝宝提供营养。其实不然。
专家提示:首先,如果不是自榨的果汁,买来现成的果汁中一般都含有各种添加剂,如色素剂、防腐剂等,不可与新鲜果蔬相提并论。即使是自己动手榨的鲜果汁,由于缺乏必要知识或习惯使然,固体残渣往往浪费掉了。然而,果汁和水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在于它的纤维素的严重缺乏。食物纤维素作用良多,被医学界称为“第七营养素”,它可以促进宝宝消化,防止宝宝便秘,还可以防止热量过剩,控制肥胖等。因此,专家建议给宝宝喝果汁的同时,也要吃固体残渣,以吸收更多纤维素。
误区3将果汁过度加热
不少妈妈有将水果榨汁温得很热后给宝宝饮用的习惯,特别在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素,而过度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度,因此,加热时温度不宜过高,时间不宜过长。
专家提示:果汁不宜加热,常温或冷藏后食用更有营养。
误区4喝完果汁不漱口
有的妈妈在给宝宝喝完果汁后,常常不注意给宝宝清洁口腔,这很容易对宝宝的口腔健康造成不利影响,如易导致宝宝形成龋齿等。
专家提示:每次给宝宝喝完果汁后,特别是临睡前,妈妈应给宝宝喝少许白开水,以帮助宝宝清洁口腔。
误区5果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用,而是从肾脏排出,长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的病症。另外,过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
误区6药物和果汁同服
果汁中含有大量维生素C,呈酸性,如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服,不仅会降低药效,还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服,会加重肾脏的负担,对患者健康不利。