适合宝宝快速长高的美味食谱

　　宝宝在婴幼儿时期，除了会快速拉大之外，也会他们快速长高的重要时期，一些食物有助于它们健康成长。小编为大家准备了相关的食谱，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　宝宝长高食谱

　　猪骨菠菜汤

　　原料：新鲜猪脊骨250-500克、菠菜150-200克

　　做法：

　　1)用清水洗净猪脊骨，砍碎，放沙锅内，加适量清水;先用旺火，后用文火煮2小时;

　　2)菠菜洗净，放汤中，再煮10分钟，待温，加入味料调味，饮汤吃菠菜。

　　蔬菜鸡蛋羹

　　原料：鸡蛋1个、胡萝卜、洋葱、大葱各适量

　　做法：

　　1)小饭碗中盛半碗凉水，打入一个鸡蛋，加盐打散;

　　2)胡萝卜、洋葱、大葱切成细末放进蛋液里;然后放进蒸锅中蒸15 分钟。

　　三色肝末

　　原料：猪肝25克、 胡萝卜10克、 番茄10克、 菠菜10克、大葱10克、盐2克

　　做法：

　　1)猪肝洗净切碎;葱头剥去外皮、切碎;胡萝卜洗净、切碎;番茄用开水烫下，剥去皮、切碎;菠菜择洗干净，用开水烫下，切碎。

　　2)将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内，加入肉汤适量煮熟，最后加番茄、菠菜、粗盐煮片刻即成。

　　香煎鸡丝面

　　原料：鸡腿100克、面条300克、豆芽30克、冬菇20克、红萝卜10克、红黄辣椒20克、葱5克、姜、蒜5克、油15克、蚝油5克、料酒10克、鸡精2克、生粉8克

　　做法：

　　1)鸡腿肉撕下，切粗丝，用生粉、蚝油、料酒、姜汁腌制20分钟;冬菇泡软、洗净切丝;豆芽洗净;红萝卜、红黄辣椒、姜切丝，蒜拍成末;葱切成小段。

　　2)锅里烧开水，下面条，边煮边搅散;然后拿出放冷水里冲洗，沥干水分;放少许油入锅，入姜丝、蒜红葱爆香，放鸡肉炒至变色时，盛起。

　　3)锅中下姜丝、蒜爆冬菇丝、红萝卜丝，炒会儿;倒入过油的鸡丝，放豆芽，加少许开水，放蚝油、鸡精、老抽;再放红黄辣椒翻炒均匀，放葱花、麻油;最后把炒好的鸡丝放在煮好的面上即可。

　　豌豆肉丝粥

　　原料：白米100克、猪肉90克、虾仁60克、豌豆仁120克、胡萝卜20克、芹菜1根、葱2根、油10克，酱油2克，盐2克，味精1克、黑胡椒2克

　　做法：

　　1)白米、虾仁、猪肉、豌豆仁、胡萝卜、葱、芹菜洗净;猪肉切丝;胡萝卜切丁块;葱和芹菜切碎备用。

　　2)油热锅后，加葱花、猪肉爆香，再滴入少许酱油炒入味;放白米、胡萝卜、豌豆仁轻炒数下。

　　3)锅内加清水，待米煮熟透后，倒入虾仁;加入芹菜、盐、味精、黑胡椒粉即成。

　　怎么预测孩子未来能长多高呢

　　专家解疑：因为孩子身高受遗传影响较大，从父母的身高可以一定程度上预测宝宝未来所能达到的身高。

　　【男孩】未来身高(厘米)=(父亲身高+母亲身高)×1.078÷2

　　【女孩】未来身高(厘米)=(父亲身高×0.923+母亲身高)÷2

　　但遗传因素对孩子身高的影响不是绝对的，而在小儿的生长发育过程中，骨骺的生长发育对身高起着决定性作用。骨骺是骨骼的生长发育中心，通过不断骨化来增加骨的长度，人的身高也随着增加。若想了解自己孩子是否还有长高的可能，去医院拍一张骨骺片即可。若骨骺已经闭合，则无论用什么药、吃什么保健品，都不可能再长高了。

　　婴儿期的宝宝长高阶段

　　“婴儿期的生长通常不受遗传影响，营养却是影响孩子生长的关键因素”，杜敏联非常肯定地指出了营养在婴儿时期的重要性。婴儿在8个月后逐渐向儿童期过渡，此时营养跟不上就会影响成年身高。此类过渡延迟将使其成年身高减损。所以，婴儿期的营养非常重要。对策：(1)合理喂养，及时添加辅食婴儿满4个月后应及时添加辅食，因为4-8个月时是婴儿形成吞咽固体物所需的条件反射形成的关键时期。杜敏联认为，“要学会吃东西，这种吃的技能是后天才学会的，如果4个月之后还没有添加辅食，婴儿就很难学会从进食液体食物———半固体食物———固体食物的过渡，不能及时完成这种过渡，吃固体食物就不能下咽，容易呕吐，从而影响婴儿的生长发育。(2)什么都要吃，食物尽量多样化在广东地区，人们习惯给食物定“药性”，热、寒、温、滞等，结果很多食物似乎都不太适合婴儿。杜敏联认为，从营养心理学上讲，如果婴儿时期食物品种过于单调，到了儿童期，出现偏食、挑食的机会将会大大增加。所以，食物要尽量多样化，尤其在婴幼儿期，尽量接触丰富多样的食物，不但能保证营养供应全面，而且能防止以后挑食的不良饮食行为。