九个月宝宝断奶后的辅食食谱及做法

　　很多孩子在四五个月已经添加辅食，进入断奶的过渡阶段，而在他们九个月时，有不少孩子已经断奶了，正式的摄入母乳之外的食物。那么有哪些食物适合这个阶段的孩子，小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　九个月断奶后的宝宝辅食食谱

　　阳光翠绿粥

　　原料：菠菜20克，鸡蛋一颗，米饭半碗(约100克)

　　制作方法：

　　1、将菠菜洗净切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状。

　　2、取出煮好的菠菜，以汤匙压碎成泥状。

　　3、将鸡蛋置于水中煮熟。

　　4、取蛋黄，以汤匙压碎成泥状。

　　5、米饭加水熬成稀饭，然后将菠菜泥与蛋黄泥拌入即可。

　　营养经：

　　此粥味美可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、锌及多种维生素，尤其含铁丰富，可预防贫血。

　　疙瘩汤

　　原料：面粉200g，葱1/2根(约200g)，鸡蛋50g，青菜少许，盐1茶匙(5g)，鸡精1茶匙(5g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)

　　制作方法：

　　1、将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。

　　2、在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。

　　3、水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。

　　4、加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。

　　提示：一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。

　　营养经：

　　面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

　　虾末菜花

　　原料：菜花40克、虾10克，白酱油、盐各少许。

　　制作方法：

　　1、菜花洗净，放入沸水中煮软后切碎。

　　2、虾洗净，去除沙线，放入沸水中煮后剥皮，切碎，煮熟。

　　3、熟虾仁碎加入白酱油、盐煮熟。倒在菜花上即可。

　　营养经：

　　菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌肿生长，减少癌症的发病几率。

　　宝宝断奶的概念是什么

　　断奶指的是宝宝从将母乳作为唯一食品过渡到吃母乳以外食品来满足全部营养需要的转变过程，从添加泥糊状食物(婴儿4-6个月)开始算起，大约需要1年左右的时间完成。

　　世界卫生组织建议若要宝宝完全断奶，最佳的断奶时间是在2岁甚至更长的时间，而纯母乳喂养至孩子4-6个月，6个月后必须添加辅食。

　　另外，宝宝断奶最好选择在春、秋季节。否则，冬季多发呼吸道传染病、夏季多发肠道疾病，在断奶的一段时间内孩子的食欲会受到一定的影响，如果得病则更严重地影响食欲，进而影响孩子的生长发育。

　　宝宝断奶的科学方法是什么

　　宝宝断奶绝不是直接从只吃母乳转变到完全不吃母乳的阶段，宝宝断奶需要一个过渡阶段，因此，帮宝宝断奶要选择科学的方法。

　　首先，妈妈和宝宝都要做好断奶准备，如果妈妈可以出差(暂时离开宝宝)几天，那么很可能几天就完全断奶了;如果妈妈上班后不再吸奶，那么白天的奶也很快就会断掉。

　　其次，若宝宝对母乳依赖很强，可选择逐渐断奶的方法。也就是从每天喂6次奶减少到每天5次，然后在逐步减少。等妈妈、宝宝都适应后，再逐渐减少，直到完全断掉。

　　第三，在宝宝开始断奶时，可以每天适量给宝宝喝些配方奶，尽量鼓励宝宝多喝牛奶;同时断掉临睡前和夜里的奶。

　　第四，在准备断奶前，不妨让爸爸来哄宝宝睡觉，妈妈避开一会。