适合秋季宝宝的营养食谱及做法
秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此父母们应该注意家中孩子的饮食结构。下面小编精心整理了秋季宝宝营养食谱推荐,供大家参考,希望你们喜欢!
秋季宝宝营养食谱
1、银莲百合羹
作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。
原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。
制法:银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中,加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。
2、沙参玉竹瘦肉汤
作用:养阴润燥,益胃生津。适合于胃阴不足,口燥咽干,胃纳欠佳,大便干结的小儿,或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者,常饮此汤,疗效显著。一般小儿秋季饮用,润燥生津。
原料:沙参15克,玉竹20克,蜜枣4枚,猪瘦肉100克。
制法:上述4种物料,同放入沙锅中,加适量清水慢火煲1-2小时,便可饮用。
注意:患感冒或大便稀溏者,暂不宜食。
3、雪梨南杏润肺汤
作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。
原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。
制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。
4、苹果蜜枣瘦肉汤
作用:养阴润肺,益胃生津,润筋脉。适用于秋天气候干燥,干咳无痰,皮肤干燥。一般小儿秋季常食,润燥生津。
原料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。
制法:苹果去皮、心,切片,与瘦肉、蜜枣同放入锅内,加适量清水,煲1小时,便可食用。
秋季宝宝最该吃的食物有哪些
1.粥。孩子的咀嚼能力还是比较弱的,在秋季,我们还是建议爸爸妈妈们为宝宝准备营养粥。粥类食物比较容易消化,对于宝宝脾胃健康也是比较好的。想要预防秋燥问题,多吃一些润燥利于肺部健康的食物。比如百合或者是银耳都是很不错的。
2.蜂蜜。蜂蜜是特别营养且天然的食物,秋季宝宝最该吃的食物中,少不了蜂蜜。蜂蜜有润肺以及降火的功效。妈妈们可以在秋季泡一些蜂蜜水,宝宝喝蜂蜜水,补水又清肺,还是很不错的。
3.梨子。秋季咳嗽问题的出现让很多爸爸妈妈感到烦恼,在饮食上,梨子可以缓解咳嗽问题,还有降火以及缓解便秘的功效。秋季润燥,让宝宝吃梨子确实是很不错的。
4.萝卜。秋季宝宝的脾胃调理问题,还是可以适量选择吃萝卜。萝卜对于一些常见疾病有缓解的功效,比如咳嗽、消化不良以及感冒等问题。
5.百合。秋天气候干燥,在宝宝秋季饮食中,适量食用百合,也是很不错的选择,百合有润燥的效果。
秋季宝宝饮食注意问题
1.饮食要防秋燥。在为孩子准备食物的时候,要结合气候的特点。特别是秋季即将来临,秋燥问题要特别关注。有些孩子不喜欢喝水,会常常出现嘴唇开裂的问题,有些宝宝还可能出现流鼻血的问题。这些都是秋燥引起的。想要改善这种症状,要注意为宝宝准备生津止渴的食物,多为孩子准备容易消化的水果或者是蔬菜。比如秋天为宝宝准备冬瓜、银耳以及莲藕等等。在补水方面,要保证日常白开水的补充,喝足水,才能够促进身体中的代谢。
2.少吃冷饮和冰西瓜。秋季悄悄来临,在夏季的末期,有些地区还是处于比较炎热的阶段。在这个阶段,有些宝宝还是很喜欢吃冰冷的食物。比如一些冷饮或者是冰西瓜。然而秋季来临,过于寒冷的食物会导致宝宝出现脾胃受到伤害的问题。在饮食上要控制好,秋季少让宝宝吃冰冷食物。
3.秋季预防感冒。在季节转变的阶段,还是最担心孩子不适应温度的变化,导致感冒的问题。在饮食上多让宝宝食用提高免疫力的食物,这是比较重要的。想要预防感冒,让宝宝多吃高蛋白质的食物以及动物肝脏,一些富含维生素E以及维生素C的食物都是很不错的。颜色较为深的绿色蔬菜和水果都是很不错的。