适合四岁宝宝的美味食谱

　　4岁的宝宝乳牙已经长满，这个时可以给宝宝多吃绿叶蔬菜和豆制品。下面小编精心整理了4岁宝宝食谱推荐，供大家参考，希望你们喜欢!

　　4岁宝宝食谱

　　番茄鸡蛋粥

　　材料：

　　猪胫骨1根、葱和姜少许、番茄1个、鸡蛋1个、大米、盐

　　做法：

　　1、猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸5分钟;倒掉锅中水，再掺适量水、滴两滴醋，继续熬半小时，将骨捞出，留骨汤;将汤中浮油捞出，掺足够的水，煮沸后下米。

　　2、番茄用滚开水烫，拨皮、去籽，番茄肉用手捏碎;鸡蛋打碎、搅匀;姜、葱切碎用温水浸泡半小时，捞出，留泡过的水。

　　3、锅中的米煮至七成熟时，放番茄末、姜葱水继续煮，放适量的盐调味;粥熟后，倒入鸡蛋，以划十字的方法迅速搅拌即可。

　　白菜虾皮粥

　　材料：

　　虾皮、鲫鱼、姜、葱、蒜、小白菜、盐、食用菜籽油、米

　　做法：

　　1、鲫鱼去鳞、鳃;葱切断;姜切丝;蒜切片;虾皮、小白菜剁碎。

　　2、铁锅烧热，倒适量油加热，先放葱、姜、蒜煎炒呈金黄色，然后放鲫鱼煎至微黄;关火，将鲫鱼和葱姜蒜一并捞出至饭锅中，掺水熬鱼汤半小时后，捞出残鱼和葱姜蒜。

　　3、下米煮至八成熟，然后放碎虾皮和碎小白菜，加适量的食盐，煮熟即可。

　　鸡汤烂粥

　　材料：

　　半只母鸡剁成块、莴苣3根黑木耳;姜、葱、花椒少许;食盐、大米适量

　　做法：

　　1、莴苣剥皮、滚着斜切成块;鸡块入水煮沸5分钟，捞出倒水;再将鸡块放入高压锅中，掺足量水，中火先炖20分钟;

　　2、姜块、葱断、花椒、莴苣块、黑木耳放入高压锅中，盖好盖子，压20分钟;冷却开盖，勺出部分汤汁(注意花椒)倒在宝宝的专用煮饭锅内;如果宝宝饭锅内的汤汁不够熬粥可以掺些水，煮沸后下米煮粥，

　　3、下米煮至八成熟，然后放碎虾皮和碎小白菜，加适量的食盐，煮熟即可。

　　鸡蛋虾饺

　　材料：

　　鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面

　　做法：

　　1、鸡蛋散、搅匀;小白菜用清水洗净，用开水烫下，切碎;将虾仁剁碎成末。

　　2、铁锅倒少量油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅。

　　3、用碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，做成饺子馅;面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮;面皮加入馅包成饺子，下水煮熟即可。

　　4岁宝宝发育指标

　　男童：身高92.5-116.5cm;体重12.01-23.73kg;头围46.5-54.2cm。

　　女童：身高91.7-115.3cm;体重11.62-23.30kg;头围45.7-53.3cm。

　　注：以上数据根据卫生部《中国7岁以下儿童生长发育参照标准》整理而成。

　　4岁宝宝能力发展

　　1、基本理解并回答“什么时候”、“怎样”说明他们已具有“时间”和“事物状态、方式”的概念。

　　2、基本掌握“下、后、外”的用法，能用语言简单地简述所看到的图片内容。

　　3、宝宝已经具有成人的协调和平衡感，他可以大而有力的自信步伐走和跑、不扶栏杆上下楼梯、脚尖站立、在一个圆圈中旋转和来回蹦跳。宝宝的肌肉力量也强得足以完成一些挑战性的任务，例如翻筋斗和立定跳远。

　　4、宝宝能够独立完成前滚翻动作。将皮球抛给孩子，他能够双臂弯曲地用手接住球了。