适合厌食宝宝的美味食谱
宝宝厌食,妈妈们就该头疼了,不妨让宝宝吃些开胃的食物,调理他们的胃口。小编为大家准备了相关的资料,接下来就让小编带大家一睹为快!
宝宝厌食食谱
1、泥鳅炖豆腐
材料:活泥鳅300克、豆腐260克、盐、葱、姜、少许,黄酒、味精、淀粉适量
制作方法:
(1)泥鳅放入清水盆中1-2天,去除腮,内脏洗净;放入锅中,加盐葱姜,黄酒清水适量煮;
(2)泥鳅煮至分熟时,加豆腐,至泥鳅煮烂时调淀粉、味精,即可。
2、炸素丸
材料:胡萝卜两个、土豆一个、香菜适量、鸡蛋两个、淀粉,食用油、味精、盐少许
制作方法:
(1)胡萝卜、土豆、香菜剁成细蓉;鸡蛋清搅成泡沫状,放切好的菜蓉,加淀粉,味精,盐,搅拌均匀;
(2)旺火起油锅,油热后用小勺取调好的原料逐个放入油锅中,炸透捞出沥油,即可。
宝宝厌食适宜食材
1.父母应该给宝宝多吃新鲜蔬菜、水果。
适当吃些诸如玉米、红薯等粗杂食品,可促进肠蠕动和正常排泄,有助于提高宝宝的食欲,促进其消化功能的发育与健全,另外经常变换食物种类,可激发宝宝的食欲。
2.多吃些可以补锌的食物。
微量元素锌是唾液中味觉素的重要组成,小孩缺锌会导致黏膜增生和角化不全,使大量脱落的上皮细胞堵塞了味蕾小孔,食物难以接触到味蕾,从而降低味蕾的敏感度,使味觉功能减退,影响味觉和食欲,最终引起偏食、厌食。因此,如果是因缺锌而引起的厌食,可以多吃些牡蛎、蟹肉、牛肉、海产品、动物肝等含锌比较多的食物。
3.在做菜的时候可以适量的放一些醋。
在做菜时添加一些香醋、米醋等佐料,可使孩子胃酸变浓增多,起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用,从而增强孩子的食欲。而且在菜里适量加醋还能帮助吸收蔬菜的营养。
有关数据表明,烹饪时放醋和不放醋相比,放醋的菜可提高人体营养吸收率70%。
宝宝厌食怎么办
1、给孩子创造一个轻松愉快的就餐环境
吃饭是一件令人开心的事情,很多家长在喂宝宝吃饭的时候,由于宝宝的好动和不老实吃饭,经常会责骂和打宝宝,甚至吃催促孩子尽快吃完,其实这样的做法在无形中就影响了宝宝吃饭的心情,同时还会让宝宝有一吃饭就紧张的心态,肯定就吃不好,所以家长们要为孩子创造一个舒适和愉悦的环境,让他开心的进食。
2、想办法为宝宝健脾开胃
有时候宝宝不爱吃饭,除了饭菜问题以外,还有可能就是脾胃方面存在问题,家长们可以经过确诊后,给宝宝吃一些能够起到帮助消化和去积累化食的食物或药物,尽量少给宝宝吃寒凉的食物和水果,多吃暖胃的食物,宝宝临睡前可以给宝宝做一些按摩捏脊的抚触,这样是非常有帮助的。
3、提高厨艺让饭菜的味道可口
不要看小宝宝们年纪小,味觉已经发育完全,对好吃的食物自然会多吃,而对不好吃的自然不会多吃,所以家长们在烹煮孩子饭菜的时候,要在主观意识上有提高自我的想法,不断的努力学习厨艺,当你做的饭菜可口的时候,孩子自然就会爱上吃饭了。
4、养成良好的进餐习惯
幼儿从小不仅是要养成良好的进餐习惯,任何事情都要养成好的习惯,秋冬季节由于宝宝的消耗能量会比较大,一天的食物摄取可以适当的增多,但是每顿饭吃到八分饱就可以了,太饱反而会造成肠胃问题,而且临睡前不要进食,以免消化不良,做到吃饭时间有规律、荤素搭配、饮食均衡。