有利于宝宝补铁的美味食谱

　　铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，是儿童成长必不可缺的元素。那么为了预防孩子缺铁，有哪些较好的补铁食谱呢?小编为大家准备了相关的资料，接下来就让小编带大家一睹为快!

　　宝宝补铁食谱

　　猪肝瘦肉粥

　　原料：鲜猪肝50克、鲜瘦猪肉50克、大米50克、油15毫升、盐少许。

　　做法：将猪肝、瘦肉洗净，剁碎，加油、盐适量拌匀，将大米洗净，放入锅中，加清水适量，煮至粥将熟时加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

　　菠菜猪肝汤

　　原料：鲜猪肝100克、鲜菠菜200克、油15毫升、盐少许。

　　做法：将菠菜洗净，切碎，猪肝切成小薄片，用油、盐拌匀，备用;锅中加清水500毫升，沸后加入菠菜及猪肝，煮至猪肝熟即可。

　　芝麻花生糊

　　原料：黑芝麻、花生仁(连衣)各若干，白糖15克。

　　做法：将芝麻、花生仁洗净，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入开水1000毫升至1500毫升，调成糊状，再加入白糖调味即可。

　　宝宝缺铁的症状

　　宝宝如果缺铁的话，妈妈通过观察是可以发现的，当宝宝的皮肤和粘膜出现苍白时，可能存在缺铁的状况，尤其以口唇、口腔黏膜及甲床苍白最为明显。而宝宝容易哭闹，或者精神不振、食欲减退时，也可能是缺铁的表现，稍微大一些的宝宝还可能出现说自己头晕，甚至眼前发黑的症状，这些都说明宝宝缺铁。

　　医生的检查也可以看出宝宝是否缺铁，由于缺铁会造成贫血，因此通过检查是否贫血可以判断宝宝缺铁状况，婴儿期造血系统不完善，会出现短暂的自限性生理性贫血，2～3个月时血红蛋白含量降至110g/L，但3个月后会逐渐恢复到正常。

　　宝宝缺铁的危害

　　1、贫血，这也是最广为人知的危害，缺铁性贫血会伴有疲乏，烦躁，心悸，气短，头晕，头疼等症状，儿童则表现为发育迟缓，注意力不集中，还有一些患者会有厌食、胃灼热、胀气、恶心及便秘等胃肠道症状。

　　2、影响运动能力，缺铁的人运动能力低下，经常容易感到疲劳，对体育锻炼力不从心，平时的一些体力活儿也难以胜任。

　　3、缺铁还会影响免疫系统，缺铁的人免疫力低，很容易受到各种细菌和病毒的感染，表现为反复上呼吸道感染等。