儿童营养早餐粥5种做法

　　早餐吃的好，一整天的精神才好嘛，尤其是对于孩子来说，下面是五种儿童营养早餐做法，妈妈们快来学一学吧!

　　什锦蔬菜粥

　　做法：

　　第一步：在锅中加入水和大米，姜片。慢火煮沸。

　　第二步：芹菜、西兰花和胡萝卜分别洗净，切成小块儿。

　　第三步：煮到大约30分钟的时候，加入蔬菜。

　　第四步：继续慢火熬制粥稠和蔬菜又嫩又软。加盐调味。撒上葱花即可。

　　猪肉粥

　　做法：

　　第一步：锅中加入适量的水和米，放入姜片，慢火煮。

　　第二步：平底锅放适量食油，放入切好的猪肉和大蒜，翻炒，直至炒熟。也可以拌入鱼酱。

　　第三步：当粥煮沸时，加入炒好的猪肉。

　　第四步：继续煮至粥稠化，加盐调味，还可以加入辣椒酱，撒上碎香菜即可。

　　菠菜南瓜小米粥

　　做法：

　　第一步：在锅中加入适量的水和小米、大米，放几片姜。慢火煮，中间偶尔用勺子搅拌。

　　第二步：南瓜洗净，去皮，切成薄片，待用。

　　第三步：煮粥大约30分钟，放入切好的南瓜。可适量再加水。

　　第四步：慢火煮至南瓜变软熟透。最后加入盐调味，可根据个人口味放香油或者酱油。

　　胡萝卜鸡丝粥

　　材料：大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉50克、香芹少许、水1000ml、盐、香油各1/4小匙。

　　做法：

　　1、锅中加水煮开后，倒入淘洗干净的大米，小火煮;

　　2、趁着煮米的功夫将鸡肉洗净，顺着纹路切细丝，加入少许胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制;

　　3、胡萝卜去皮擦成丝;香芹洗净切粒;

　　4、锅入少许油，先放入胡萝卜丝翻炒几下，然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出;

　　5、煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜、鸡丝和香芹粒，再次煮开即可，最后加盐和香油。

　　菠菜猪肝粥

　　材料：菠菜、猪肝、大米

　　做法：

　　1、大米提前浸泡30分钟。

　　2、熟猪肝切小丁备用。(猪肝最好选用超市卖的猪肝尖，省时省力)

　　3、疲菜提前焯水，切丁备用。

　　4、大米加水开大火煮，煮开后转小火炖煮30分钟。

　　5、米粥煮好后放入切好的猪肝丁，搅拌均匀，盖盖炖煮10分钟。

　　6、10分钟后撒入菠菜丁，撒入盐和黑胡椒，稍微煮一两分钟后即可出锅。