儿童营养早餐食谱做法

　　早餐是一日三餐中很重要的一餐，下面是一些儿童营养早餐做法，妈妈可以学一学，让孩子爱上吃早餐!

　　紫薯吐司卷

　　主料

　　紫薯50克 香蕉1根

　　牛奶20毫升 土司面包1片

　　适宜月龄：12个月以上

　　烹饪时间：15分钟

　　1.食材准备：吐司片1片，香蕉1根，紫薯50g，牛奶20g

　　2.紫薯洗净，去皮，切成小丁，上蒸锅蒸15分钟左右至熟透。

　　3.蒸熟的紫薯用勺子压成泥，倒入牛奶。

　　紫薯泥比较干，吃起来会比较噎人，加少许牛奶稀释以后，不仅多出一份奶香，而且让紫薯味道更好呢。

　　4.牛奶和紫薯泥拌匀。

　　5.吐司切掉四边备用。

　　6.用擀面杖上下、左右擀压几下，压成薄薄的饼皮。

　　7.用勺子均匀的涂抹上紫薯泥。

　　8.香蕉切成大小合适的端，放在吐司片一侧。

　　9.卷紧压实，用刀切成均匀的小块。

　　10.宝宝可以直接用手抓着吃啦!这份小点心富含丰富的碳水化合物，可以直接给宝宝当主食，也可以当做间餐和外带小点心。但不要一次吃太多。

　　坚果南瓜饼

　　主料

　　南瓜 | 55克

　　胡萝卜 | 25克

　　鸡蛋 | 一个

　　腰果 | 20克

　　松仁 | 6克

　　黑芝麻 | 3克

　　米饭 | 170克

　　做法

　　1. 参考月龄：12个月以上对食材不过敏的宝宝，食材准备

　　2.胡萝卜去皮切丁。

　　3.南瓜去皮切块。

　　4.将南瓜块、胡萝卜丁放入蒸屉，上锅蒸15分钟左右至熟透。

　　5.腰果、松仁用料理机打成粉。

　　6.蒸好的南瓜、胡萝卜碾成泥备用。

　　7.鸡蛋打散，抽打均匀备用。

　　8.取一大碗，放入所有食材。

　　9.所有食材搅拌均匀。

　　10.热锅加入少许油，用硅胶刷抹匀。

　　11.取一勺大小的量上锅烙。

　　12.可以用勺子调整小饼的形状，用勺子压平整圆，烙至两面金黄即可。

　　13.软软的南瓜坚果软饼出炉喽，香气十足、能量满满，足以让人忘记咄咄逼人的春寒。

　　鸡蛋炒馍+紫薯奶昔

　　材料：鸡蛋1个、青椒半个、洋白菜适量、胡萝卜适量、馒头1个、火腿肠适量

　　1、 馒头切小块(方便孩子吃)，打入鸡蛋搅拌均匀，稍微撒一点点盐拌匀

　　2. 所有蔬菜切丁，不要太大

　　3. 蒜切碎，葱切片

　　4. 锅里放油，(可以多放一些后期要炒馒头)，放入葱片蒜碎炒香

　　5. 葱蒜翻炒一下后先放入胡萝卜和青椒粒翻炒，这两种菜比较不好熟，之后把剩下的洋白菜火腿肠放进去翻炒

　　6. 最后放入拌好蛋液的馒头。翻炒时间要稍微长一点，不要怕粘锅，最后加入适量盐，就可以出锅啦!