适合1岁左右的宝宝的食谱
宝宝已经一岁了,渐渐的吃的食物越来越多,那么适合一岁左右的宝宝食谱有哪些呢?下面一起来了解一下吧!
菠菜鸡肉面
材料:挂面,鸡胸肉,胡萝卜,菠菜,高汤适量。
做法
1.将鸡肉剁碎用芡粉抓好,放入用高汤煮软的胡萝卜和菠菜做的汤中煮熟。
2.加入已煮熟的切成小段的挂面,煮2分钟即可。
营养提示:菠菜的营养价值很高,每100克菠菜中含有蛋白质2.6克,是蔬菜中蛋白质含量最高的品种之一。还含有较多的胡萝卜素,甚至可与胡萝卜媲美。钙、铁含量也较高,分别为66毫克、2.9毫克。只是做菜时要先用热水焯一下,以除去影响钙、铁吸收的草酸。
三文鱼菜粥
原料:三文鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片
做法:
1. 锅里放水,倒入三文鱼肉、姜煮熟;
2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎;
3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;
4. 再加入鱼泥,边煮边搅;
5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。
注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。
营养提示:蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养,帮助宝宝健康成长。
南瓜拌饭
食材:南瓜50g、米饭100g
制作方法:将南瓜洗净切皮,放入蒸锅内蒸,蒸熟后取出切成小丁。起锅放入少许油,油热后将米饭与南瓜丁一同倒入,搅拌均匀,放入些许盐即可。南瓜与米饭都要蒸的软一些,利于宝宝咀嚼消化。
营养:南瓜中富含宝宝生长发育所需的重要物质——锌。
迷你菜馄饨
食材:白菜、胡萝卜、杏鲍菇
制作方法:白菜、胡萝卜、杏鲍菇洗净,然后将胡萝卜与杏鲍菇切薄片下锅煮,煮到七分熟时候捞起切碎,煮菜期间将白菜切碎。切好后将它们混合到一起,放入适量食盐、酱油与食用油,充分搅拌。把买来的混沌皮一切为二,半个皮包一个混沌。包好后下锅煮,水中放入少许紫菜与虾皮,起到调味作用。
营养:胡萝卜、白菜与杏鲍菇都是营养丰富的蔬菜,具有提高人体免疫力,消食健脾的作用。